《Office 2019高效办公三合一从入门到精通 : 视频自学版》

Office 2019高效办公三合一从入门到精通 : 视频自学版

恒盛杰资讯编著

前 言

PREFACE

微软公司出品的Office软件套装是办公人员的得力助手。本书以Office初学者的需求为立足点，以Office 2019为软件平台，通过大量详尽的操作解析，帮助读者直观、迅速地掌握Word、Excel、PowerPoint三大核心组件的知识和操作，并能在实际工作中灵活应用。

◎本书结构

本书共15章，按照内容结构可分为4篇。

第1篇是Office入门篇，包括第1章，主要介绍Office三大核心组件Word、Excel、PowerPoint的工作界面、启动与退出、文件基本操作、界面设置等。

第2篇为Word篇，包括第2～6章，主要讲解Word基本操作、文档排版与美化、图形和图片等元素的插入、表格制作、文档高级编辑技术等。

第3篇为Excel篇，包括第7～11章，主要讲解Excel基本操作、数据整理与计算、数据分析、公式与函数、图表制作等。

第4篇为PowerPoint篇，包括第12～15章，主要讲解PowerPoint基本操作、多媒体内容的添加、切换效果和动画效果的添加、幻灯片放映与发布等。

◎编写特色

★书中每个知识点的讲解都依托相应的实例，每个操作步骤都有详尽易懂的文字解说和清晰直观的屏幕截图，即使读者没有任何Office操作经验，也能迅速理解并掌握。每章最后通过“实战演练”对本章知识进行延伸应用，让读者在实际动手完成常见办公事务的过程中巩固所学并得到提升。

★书中以“小提示”“生存技巧”等小栏目的形式穿插了大量延展知识，以及从实际工作中提炼和总结出的经验与技巧，帮助读者增长见识、开阔眼界。

★本书的云空间资料完整收录了书中全部实例的相关文件及操作视频。读者按照书中的讲解，结合实例文件和操作视频边看、边学、边练，能够更加轻松、高效地理解和掌握知识点。

◎读者对象

本书既适合Office初级用户进行入门学习，也适合办公人员、学生及对Office新版本感兴趣的读者学习和掌握更多的实用技能，还可作为大中专院校或社会培训机构的教材。

由于编者水平有限，在编写本书的过程中难免有不足之处，恳请广大读者指正批评，除了扫描二维码关注订阅号获取资讯以外，也可加入QQ群227463225与我们交流。

编者

2019年1月

如何获取云空间资料

步骤1：扫描关注微信公众号

在手机微信的“发现”页面中点击“扫一扫”功能，如下左图所示，页面立即切换至“二维码/条码”界面，将手机对准下右图中的二维码，即可扫描关注我们的微信公众号。

步骤2：获取资料-和密码

关注公众号后，回复本书书号的后6位数字“620419”，公众号就会自动发送云空间资料的-和相应密码，如下图所示。

步骤3：打开资料下载页面

方法1：在计算机的网页浏览器地址栏中输入获取的-（输入时注意区分大小写），如右图所示，按Enter键即可打开资料下载页面。

方法2：在计算机的网页浏览器地址栏中输入“wx.qq.com”，按Enter键后打开微信网页版的登录界面。按照登录界面的操作提示，使用手机微信的“扫一扫”功能扫描登录界面中的二维码，然后在手机微信中点击“登录”按钮，浏览器中将自动登录微信网页版。在微信网页版中单击左上角的“阅读”按钮，如右图所示，然后在下方的消息列表中找到并单击刚才公众号发送的消息，在右侧便可看到-和相应密码。将-复制、粘贴到网页浏览器的地址栏中，按Enter键即可打开资料下载页面。

步骤4：输入密码并下载资料

在资料下载页面的“请输入提取密码”下方的文本框中输入步骤2中获取的访问密码（输入时注意区分大小写），再单击“提取文件”按钮。在新页面中单击打开资料文件夹，在要下载的文件名后单击“下载”按钮，即可将云空间资料下载到计算机中。如果页面中提示选择“高速下载”还是“普通下载”，请选择“普通下载”。下载的资料如为压缩包，可使用7-Zip、WinRAR等软件解压。

步骤5：播放多媒体视频

如果解压后得到的视频是SWF格式，需要使用Adobe Flash Player进行播放。新版本的Adobe Flash Player不能单独使用，而是作为浏览器的插件存在，所以最好选用IE浏览器来播放SWF格式的视频。如下左图所示，右击需要播放的视频文件，然后依次单击“打开方

式>Internet Explorer”，系统会根据操作指令打开IE浏览器，如下右图所示，稍等几秒钟后就可看到视频内容。

如果视频是MP4格式，可以选用其他通用播放器（如Windows Media Player、暴风影音）播放。

提示

在下载和使用云空间资料的过程中如果遇到自己解决不了的问题，请加入QQ群227463225，下载群文件中的详细说明，或寻求群管理员的协助。

目 录

CONTENTS

第1章初次接触Office 2019

1.1认识Office 2019三大组件的工作界面     12

1.1.1Word 2019的工作界面       12

1.1.2Excel 2019的工作界面 13

1.1.3PowerPoint 2019的工作界面    14

1.2启动与退出Office 2019  15

1.2.1启动Office 2019    15

1.2.2退出Office 2019    15

1.3Office 2019的基本操作   15

1.3.1文件的创建     16

1.3.2文件的打开与保存       18

1.4设置Office 2019的工作环境       20

1.4.1更改主题颜色 20

1.4.2自定义功能区 21

1.4.3自定义快速访问工具栏      22

1.5实战演练—创建会议纪要     23

第2章Word 2019基本操作

2.1输入文本     26

2.1.1输入中文、英文和数字文本     26

2.1.2输入日期和时间    27

2.1.3输入符号  28

2.1.4输入带圈文本 29

2.2文档的编辑操作       30

2.2.1选择文本  30

2.2.2剪切和复制文本    32

2.2.3删除和修改文本    33

2.2.4查找和替换文本    34

2.2.5撤销与重复操作    36

2.3快速查错     38

2.3.1检查拼写和语法错误   38

2.3.2使用批注  39

2.3.3修订文档  40

2.4加密文档     41

2.4.1设置文档的访问权限   41

2.4.2设置文档的修改权限   42

2.5朗读文档     43

2.6使用学习工具阅读文档  44

2.7使用翻页工具查看文档  45

2.8实战演练—制作邀请函  46

第3章文档的排版与美化

3.1设置页面布局    49

3.1.1设置纸张大小和方向   49

3.1.2设置页边距     50

3.1.3设置页面背景 51

3.2设置字体格式    52

3.2.1设置字体、字号和颜色      52

3.2.2设置字形  53

3.2.3设置文本效果 54

3.2.4设置字符间距、文本缩放和位置    55

3.2.5设置字符边框 56

3.2.6设置字符底纹 56

3.3设置段落格式    57

3.3.1设置段落对齐方式       57

3.3.2设置段落缩进格式与段落间距 57

3.3.3为段落应用项目符号   58

3.3.4为段落应用编号    60

3.3.5为段落应用多级列表   61

3.4分栏排版     62

3.4.1设置分栏  62

3.4.2设置通栏标题 63

3.5设置特殊版式    64

3.5.1首字下沉  64

3.5.2中文版式  65

3.6为文档添加页眉和页脚  66

3.6.1选择要使用的页眉样式      66

3.6.2编辑页眉和页脚内容   67

3.6.3为文档插入页码    67

3.7使用分隔符划分文档内容     68

3.7.1使用分页符分页    68

3.7.2使用分节符分节    69

3.8实战演练—设置并规范合同格式       69

第4章制作图文并茂的文档

4.1插入文本框 72

4.2添加图片和图形       73

4.2.1插入与编辑本机图片   73

4.2.2插入与编辑联机图片   75

4.2.3插入与编辑自选图形   77

4.2.4插入屏幕剪辑 79

4.2.5插入图标  80

4.3插入艺术字 81

4.4插入 SmartArt 图形       83

4.5添加数据图表    86

4.5.1插入图表  86

4.5.2编辑与美化图表    87

4.6实战演练—制作公司简介     88

第5章在文档中合理使用表格

5.1创建表格     92

5.1.1利用模板插入表格       92

5.1.2手动绘制表格 93

5.1.3利用对话框插入表格   94

5.1.4绘制斜线表头 94

5.2编辑表格     95

5.2.1在表格中插入行和列   95

5.2.2合并和拆分单元格       96

5.2.3自动调整行高与列宽   97

5.2.4调整表格的对齐方式   98

5.2.5调整表格内容的对齐方式  99

5.3美化表格     100

5.3.1设置表格边框与底纹   100

5.3.2套用表格样式 102

5.4处理表格中的数据   102

5.5实战演练—制作个人简历     103

第6章文档高级编辑技术

6.1为文档快速设置样式      106

6.1.1使用样式快速格式化段落  106

6.1.2使用格式刷快速复制样式  107

6.2添加书签标记查阅位置  108

6.3自动生成文档目录   109

6.3.1设置文档大纲级别       109

6.3.2插入目录  111

6.3.3更新目录  112

6.4使用脚注和尾注标出引文出处    113

6.5使用题注为图片自动添加编号    114

6.6实战演练—制作创业计划书 116

第7章Excel 2019基本操作

7.1工作表的基本操作   119

7.1.1插入工作表     119

7.1.2重命名工作表 120

7.1.3删除工作表     120

7.1.4移动和复制工作表       121

7.1.5更改工作表标签颜色   123

7.1.6　隐藏与显示工作表    123

7.2单元格的基本操作   125

7.2.1插入单元格     125

7.2.2删除单元格     125

7.2.3合并单元格     126

7.2.4添加与删除行/列   127

7.2.5调整行高与列宽    128

7.3在单元格中输入数据      129

7.3.1输入文本  129

7.3.2输入以0开头的数据   130

7.3.3输入日期和时间    131

7.3.4　输入分数      132

7.3.5在多个单元格中输入相同数据 132

7.3.6快速填充数据 133

7.4设置数字格式    134

7.4.1设置会计专用格式       134

7.4.2设置百分比格式    134

7.5美化工作表 135

7.5.1套用单元格样式    135

7.5.2套用表格格式 136

7.5.3自定义单元格样式       137

7.6实战演练—制作报价单  138

第8章数据整理与计算

8.1使用条件格式突出显示特殊数据       142

8.1.1数据条      142

8.1.2色阶   143

8.1.3图标集      143

8.2数据的排序 144

8.2.1简单排序  144

8.2.2根据条件进行排序       145

8.2.3根据自定义序列排序   146

8.3数据的筛选 147

8.3.1自动筛选  147

8.3.2根据特定条件筛选       148

8.3.3高级筛选  149

8.4数据的分类汇总       150

8.4.1简单分类汇总 150

8.4.2嵌套分类汇总 151

8.4.3删除分类汇总 153

8.5获取和转换数据       154

8.6实战演练—制作培训统计表 155

第9章数据分析

9.1使用分析工具分析数据  159

9.1.1使用描述统计分析法   159

9.1.2使用相关系数分析法   160

9.1.3使用回归分析法    162

9.1.4使用抽样分析法    163

9.1.5使用预测工作表    165

9.2使用数据透视表分析数据     166

9.2.1创建数据透视表    166

9.2.2设置数据透视表字段   167

9.2.3设置数据透视表布局   168

9.2.4设置数据透视表样式   169

9.3使用切片器筛选数据      170

9.3.1插入切片器     170

9.3.2设置切片器     171

9.4使用数据透视图动态分析数据    173

9.4.1创建数据透视图    173

9.4.2编辑数据透视图    173

9.5管理数据模型    176

9.6实战演练—制作销售统计表 179

第10章公式与函数

10.1公式的基础知识     184

10.1.1公式的组成   184

10.1.2公式运算符的优先级 185

10.2单元格的引用  186

10.2.1相对引用       186

10.2.2绝对引用       187

10.2.3混合引用       188

10.3认识和使用单元格名称       189

10.3.1定义名称       190

10.3.2在公式中使用名称计算    191

10.4函数入门   192

10.4.1函数的结构   192

10.4.2函数的分类   192

10.4.3插入函数       193

10.5常用函数   194

10.5.1统计函数       194

10.5.2查找与引用函数  195

10.5.3财务函数       197

10.6实战演练—制作医疗费用统计表     199

第11章图表制作

11.1认识图表   201

11.1.1图表的组成   201

11.1.2常用的图表类型  202

11.2创建和更改图表内容    204

11.2.1创建图表       204

11.2.2更改图表类型      204

11.2.3更改图表数据源  205

11.2.4更改图表布局      206

11.3美化图表   207

11.3.1套用图表样式      207

11.3.2设置图表区和绘图区样式       208

11.3.3设置图例格式      209

11.3.4设置数据系列格式     210

11.3.5设置坐标轴样式  212

11.3.6设置文本效果      212

11.4使用迷你图分析数据    213

11.4.1创建迷你图   213

11.4.2更改迷你图类型  215

11.4.3突出显示迷你图的点 215

11.4.4套用迷你图样式  217

11.5实战演练—分析公司每月差旅费报销数据   218

第12章PowerPoint 2019基本操作

12.1了解PowerPoint的视图方式     220

12.1.1普通视图       220

12.1.2幻灯片浏览视图  220

12.1.3备注页视图   221

12.1.4阅读视图       222

12.2幻灯片的基本操作 222

12.2.1新建空白演示文稿     222

12.2.2插入幻灯片   223

12.2.3移动幻灯片   224

12.2.4复制幻灯片   225

12.2.5删除幻灯片   226

12.3母版的运用      226

12.3.1幻灯片母版   226

12.3.2讲义母版       228

12.3.3备注母版       229

12.4编辑与管理幻灯片 230

12.4.1在幻灯片中输入文本 230

12.4.2编辑幻灯片文本  232

12.4.3更改版式       233

12.4.4使用节管理幻灯片     234

12.5应用主题   235

12.5.1应用内置主题      236

12.5.2更改主题       236

12.6实战演练—公司简介演示文稿  237

第13章制作有声有色的幻灯片

13.1插入图形图像  240

13.1.1插入并设置图片  240

13.1.2插入自选图形      242

13.1.3插入联机图片      243

13.1.4插入屏幕截图      244

13.2插入相册   245

13.3插入音频并设置音频效果   247

13.3.1插入音频       247

13.3.2预览音频       248

13.3.3在音频中添加或删除书签       249

13.3.4剪裁音频       250

13.3.5设置音频播放选项     250

13.4插入视频并设置视频效果   251

13.4.1插入视频       251

13.4.2设置视频       252

13.4.3　剪裁视频    253

13.5实战演练—产品展示报告   254

第14章为幻灯片增添动态效果

14.1应用幻灯片切换效果    257

14.1.1添加切换效果      257

14.1.2设置切换效果      258

14.1.3添加动作按钮      259

14.2应用动画效果  261

14.2.1添加动画效果      261

14.2.2自定义动画效果  263

14.3动画效果的高级设置    263

14.3.1在已有动画上添加新的动画   264

14.3.2用动画刷复制动画     264

14.3.3设置动画计时选项     265

14.3.4重新排序动画      266

14.4实战演练—企业培训管理制度演示文稿       267

第15章幻灯片的放映与发布

15.1幻灯片的放映设置 270

15.1.1设置幻灯片的放映方式    270

15.1.2隐藏幻灯片   272

15.1.3创建放映方案      273

15.2控制幻灯片放映过程    274

15.2.1控制幻灯片的切换     274

15.2.2在幻灯片上标注重点 276

15.3输出幻灯片      277

15.3.1输出为自动放映文件 277

15.3.2输出为视频文件  278

15.3.3输出为讲义   279

15.3.4打包演示文稿      280

15.4设置和打印演示文稿    281

15.4.1设置幻灯片的大小     281

15.4.2打印演示文稿      282

15.5使用缩放定位创建目录       283

15.6实战演练—放映产品展示文稿  285

5G媒体 视频

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