连锁餐饮管理系统的功能有哪些?餐饮服务系统的构成及工作程序

Tina 1665 2022-07-06

传统的餐饮实体店难以获得顾客,利润低,难以管理,效率低下。商店也受地理位置的影响。保险范围有限,商店租金高,有时决策不当。如果行动不到位,仓库不能相互补充,导致运营条件差,仓库生产能力下降。

餐饮管理系统解决了传统管理的弊端,多店管理系统可以帮助企业更好的把握客户,提高销售额。餐饮管理系统可以个性化线上营销,数字化管理线下门店,全渠道运营,以及后端的货品、库存、订单、会员等精细化管理服务和系统开发解决方案,以及如何做多店管理系统。


那么餐饮管理系统的功能有哪些呢?整理到有以下内容:

餐饮管理系统应该充分满足多元化渠道、形式多样化、场景多样化、社会营销、零售店综合供应链的业务需求。


1. 会员营销系统。 通过微信社会力量让消费者和品牌变得粘稠,可以增强品牌影响力。



2.社区团购制度社区团购制度。将企业、商品和客户通过 lbs 社区连接,设置客户群购数据,提供多场景服务。



3.小程序商城。为店铺开辟24小时网上商城,不需要经营空间,吸引线上客流,拓宽客源渠道。



3、ERP管理信息系统。解决采购成本管理、销售管理、仓库管理、生产经营管理等各环节的数据可以进行内部控制、提升学生管理工作效率。



前端功能:



使用容易得到的连锁商场系统,为顾客提供最真实的购物体验。功能包括:会员中心、账户存储价值、账户支票账单、积分/兑换、网上商城、优惠券收取/分享、转发、佣金提现、移动支付、磅币定位、预订服务



后端功能:



用现成的创新技术推动每个行业的进步。 功能包括会员管理、产品/项目管理、数据报告、储值管理、债券核销、商城管理、订单管理、交割管理、对账管理、积分规则配置、库存管理、出纳管理



对于餐饮门店来说,连锁餐饮店管理系统允许线下商店帮助它们更好地销售商品。



1、场景扩展,建立网店,打破时空限制,提高店面效果



客流支持,网上交通,引进线路,增强店面交通



3.提高业务效率,方便收银系统,打通线上线下,提高管理效率。



4、库存盘活,品牌管理订单,门店发货提高企业商品经济周转



5.数据启用,存储数据综合分析,提升存储操作体验



对于消费者,连锁管理系统统一服务,体验升级,使品牌客户购物更加方便舒适,品牌忠诚度更高。


连锁店管理系统也可以应用到很多主流行业:


百货公司超市、便利店、美妆产品、办公学习文具、酒店管理服务、烟酒以及行业、母婴生活用品、服饰鞋帽、珠宝设计首饰、美甲美睫、美容美体,更多……


餐饮管理系统是服务于餐馆的日常管理的,是为了满足餐饮业发展,科学管理餐馆管理、调高效率的管理系统。以下是学习啦小编为大家整理的关于餐饮系统业务流程图,给大家作为参考,欢迎阅读!

  餐饮系统业务流程图

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  餐饮管理系统的应用范围

  1、 计算机银台录入菜单投资低廉,使用者大多是中低档家常菜馆,营业面积一般为几百平米,基本上为粗放式管理流程。

  2、 触摸屏录入点菜软硬件投资高,因开发者多是海外的软件公司,往往偏重于为西餐厅点菜模式[2] ,此类系统设计过于简单,很难满足中餐品种繁多、经营管理理念、复杂的业务流程等等,所以用户以客流量不大的高档粤菜酒楼或西餐厅、茶餐厅、咖啡厅居多,此系统的特点:图片化,操作容易,可以防水,由服务员手工写单后到触摸屏上录入,但繁忙时会发生点菜员排队等录入的现象。

  二.PDA点菜类型:PDA点菜上传,其主要是通过无线传输技术(802.11b)来进行数据传输。

  PDA用于点菜机,优点有:可实现触摸界面,手写识别字体,这对一些不懂拼音又记不住编码的点菜员有吸引力.

  但缺点是:1、 用手写触摸屏写单速度慢,如果是无按键的PDA,操作繁琐、点菜速度慢、在输入数量、附加项时必须用笔触式界面,对比较潦草的字难以识别,易出错、修改麻烦,损坏频率高,

  2、 如果是完全触屏的PDA点菜,服务员必须双手操作操作,影响为客人介绍菜品及服务;

  3、时间短,电池充电麻烦;

  4、 个头和重量大,点菜员多为女孩子,拿着非常不方便;

  所以在选择硬件时,建议选择触摸,按键一体机来用于点菜.

  三. 手持无线POS点菜类型:使用餐饮专用的手持POS点菜系统是拥有众多用户群的一套系统,其系统着重流程管理,针对中餐酒店的所有环节采用信息手段进行整合,从预订、接待、点菜、菜品上传、厨房分单打印、条码划菜、收银、经理查询等全方位计算机管理信息系统。系统的特性有以下几点:

  1.数据准确、无丢单漏单现象

  它用手持无线POS机(433频率技术)进行点菜,可随点随发送,从点菜到上传至厨房出单只需几秒钟即可完成,上菜速度快捷准确.

  2.全程计算机跟踪管理,无一张手工单据,数据准确无误,各种权限设置,避免人为的失误,从源头上杜绝了跑冒滴漏现象。

  3.上传速度快、提高翻台率;

  4.厨房打印菜单,条码划菜,便于统计菜品和厨师业绩,并有多级备份和日志可查。

  5.日清日结,实时查询统计、核算清楚准确。ü 每天由收银出日营业报表,财务审核非常轻松。

  6.灵活而准确高效的收银结帐系统

  客人用餐完毕结帐时,结帐由台面服务员同收款员配合完成。并可由收银POS打印出结算单;收银系统支持集团消费、会员卡、挂帐、现金、支票、礼卷等等多种付款方式,可根据酒店管理要求和在收银员权限范围内进行折扣和服务费等的使用。

  7.辅助酒店老板的监控和决策的工具

  其总经理查询决策系统的功能非常强大,可以查询营业收入统计、员工业绩统计、人均消费额、翻台率等;可以以图形或表格形式进行各种分析:财务状况分析、营销决策分析、营业收入分析等;能对餐饮企业的经营起到全面的辅助决策作用,另外这套系统还有针对餐饮连锁集团所开发的总部远程查询系统使酒店管理者可以异地监控和查询分店的营业情况。



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