餐饮连锁店怎么巡店才能万无一失？伙伴云给你答案！

今年6月底开始，新京报记者在接到一名消费者的投诉后，先后卧底进入北京两家由胖哥俩直接管理的合营门店，揭露出胖哥俩后厨的种种乱象。

食品安全问题，一直都是社会关注的重点问题。无独有偶，就在今年上半年#小龙坎用扫帚捣制冰机#也“喜提”热搜！

连锁餐饮品牌食品卫生安全问题频频被爆，归根结底的最大问题就是没做好——巡店！

我们都知道巡店难，连锁餐饮品牌的巡店更是难上加难，那么如何才能保证食品安全，做到正确有效果的巡店呢？肉蟹煲/小龙坎这些连锁餐饮品牌肯定有自己的巡店方式，它们的巡店方式为什么不管用呢？

用一分钟的时间，帮你自测一下你的巡店方式有没有漏洞

1、发布自检任务，看不到门店员工自检反馈情况；

2、只能看到自制的表格数据，不知道是否存在谎报情况；

3、未达标自检任务责令整改，没有反馈；

4、任务下发之后，员工具体执行力度不知道；

5、门店分散，地毯式巡检；

6、经验型管理，凭感觉依经验做决定。

如果上面的6种情况，您的管理方式中了3个或3个以上，那就说明您现有的巡店管理方式并不是您想象的那样正确。

很多管理者在巡店工作中都在“掩耳盗铃”，麻烦没出现就可以继续人工巡检，数据真实与否无所谓，有个结果就行了，只有出事情了才发现，自己巡店巡了个“寂寞”，什么问题都没解决，反而还捅出了大篓子，这才后悔莫及！

伙伴云巡店管理系统，每天1块钱就能规避风险！给自己的连锁门店上个“保险”，让事故率降低至1%，用最低的价格获取最大的保障。同时，伙伴云巡团队结合近千家餐饮用户成功应用经验，结合伙伴云平台的自身优势，将餐饮龙头企业的成功经验形成伙伴云巡店解决方案，助力餐饮连锁企业安全有效扩张！

伙伴云巡店管理解决方案，一网打尽所有巡店问题！有了它可以实现：通知提醒触达率100%，任务下发执行率98%，品牌印象加分、整体营收提升36%，巡检周期从3天缩短到1天 的应用效果。

1、自动发送通知提醒，任务触达率100%

伙伴云巡店管理解决方案，可线上自动下发自检、巡检任务，并可设置通知范围，指定为分区域/分部门发送提醒，再也不用在微信群里@所有人啦！

2、一键督办、催办，任务下发执行率98%

如果有任务超时未确认，系统会自动再提醒，还可一键督办、催办，杜绝“忘看、没收到”等借口，任务下发执行率提升至98%。

3、多终端在线审批，定时整改

多终端、多形式审批任务反馈，一键提醒定时整改，合规率提升至95%。

4、以时效算绩效，激发员工自驱力

系统还可以设置以时效（提前/准时/超时/逾期）为维度，自动核算员工绩效得分，并实时展示！想要扣钱or涨薪，员工“看”着办！

5、数据多维度汇总分析 门店排行随时看

系统实时生成门店/加盟商巡检积分自动排名，并可以设置大屏进行酷炫式展示，不论身处在哪，门店巡检情况都能了然于胸！

值得一提的是，目前，老婆大人、喜家德等都在使用伙伴云巡店管理系统！

伙伴云巡店管理系统，尽最大可能保证所有数据真实准确，做巡店管理中真正的“千里眼”、“顺风耳”，让您足不出户，一部手机，即可看到全部门店管理状况！

如果你的店铺也可能存在胖哥俩/小龙坎这样的问题，就是现在！前往伙伴云官网，即可获得一对一在线咨询服务。