餐饮业如何从ERP中受益？

餐饮业如何从ERP中受益？

食品和饮料是受到消费者需求模式影响的高度管制的行业。考虑一下即将到来的趋势，例如家庭送餐，在网上购买蔬菜，乳制品，有机产品等的可能性。偏好的变化，严格的政府法规，消费者在所需的时间和地点获取食品所需的灵活性越来越大，这就需要进行更改。

在竞争激烈且受到严格监管的食品和饮料工业中，需要一种解决方案，该解决方案可以使包装和标签自动化，确保合规性并应对食品和饮料工业的复杂挑战。

准确地说，该软件有助于-

查看和跟踪整个供应网络中的信息 保留每种产品的正确配方，并最大程度地缩短上市时间 提供一种版本的真相，以使您自信，迅速地做出决策 在整个企业范围内保持一致，完整和准确的产品信息 管理产品配方和配方 通过减少错误数量来降低产品成本 自动化工作流程并确保规格符合成分和营养标签要求

让我们进一步深入，了解对ERP的投资是如何在市场上取得长期成功的关键一步。

记录管理

为了遵守FSMA和其他法规，有必要放弃纸质和手动输入方法。ERP支持所有食品和饮料企业将其运营数字化并安全地管理记录。使用此功能，您可以享受无纸化办公的所有优势，跟踪特定的批处理信息，捕获与批处理有关的文档并在几分之一秒内检索到您的信息。

食品安全审核管理

如今，餐饮公司遇到许多审核方案，包括客户，法规，供应商和内部审核。该软件可加快该行业所需的审核流程，并使公司达到国际标准。

合规与质量管理

该行业最大的挑战之一是要实现100％的合规性，并在降低成本的同时生产高质量，安全的产品。如果没有像ERP这样的集成质量和合规性管理系统，那么在整个供应链中确保高质量和食品安全的能力将面临巨大风险。ERP可以防止小生产问题成为严重问题。它还可以帮助您轻松地跟踪和访问数据，即使是精细级别的数据，也可以保护您的品牌形象。

库存管理

现在，借助强大的软件，可以轻松跟踪副产品，副产品，产量，浪费，有效期等等。该软件还有助于跟踪向前，向后和按需发生的仓库移动。

配方和物料清单管理

令人惊讶的是，许多食品和饮料公司的产品配制过程缓慢且手动，这经常会延迟产品的发布。这些公司无法对不断变化的法规，新的客户需求和营养声称做出动态响应。借助ERP中的自动公式管理功能，您可以快速响应市场需求。由于产品开发成本上升和耗时的配方活动而错过商机的公司可以从食品和饮料行业的erp软件中受益。

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