食品制造业ERP的成功秘诀

食品制造业ERP的成功秘诀

想一想，您生命中的“其他爱”可能会使您心碎，甚至可能使您失望。但不是食物。它会持续令您满意并令您满意，并可以使您心情舒畅。最重要的是，食物是维持人类生命的最基本要求，它可以帮助您生存和维持生命。毫无疑问，食品制造业在社会中扮演着至关重要的角色。

而且，功能强大的食品ERP软件在这些食品制造业务中也起着至关重要的作用。

为什么需要食品ERP软件？

就像这个行业一样，食品和饮料制造业也面临着多样化和苛刻的挑战。它由许多垂直行业组成，例如海鲜，乳制品，肉类和家禽，包装食品，烘焙产品，新鲜农产品，有机食品，食用油，啤酒和其他饮料等，因此成为该过程中最大的行业之一制造景观。当然，这些不同的垂直领域具有特定的业务需求和挑战。

以新鲜农产品行业为例。它的利润微薄，几乎每天都面临采购挑战。然后是与需求预测，成本监控，食品质量，供应链调整等相关的挑战。或者以海鲜行业为例，它面临着诸如可追溯性，日常预后，切片效率，食品质量和安全性等挑战。在烘焙行业，挑战仍然是独特的，例如库存管理和计划，降低废品率，管理Co＆by product等。肉类和家禽业也是如此，其中食品控制和安全，管理大量最终产品，订货周期，动物福利和可持续性是最重要的问题。

然后，还存在其他挑战，这些挑战在所有不同的垂直领域都普遍存在，例如，将消费者的需求转向天然和健康的产品，对持续创新和可持续制造的需求，激烈的竞争以及严格的监管要求等。要有效应对所有这些挑战为了通过开发具有成本效益的产品来击败竞争对手，并通过提供满足他们期望的高质量产品来满足客户的需求，食品制造商需要诸如食品饮料ERP软件之类的工具。最近，他们越来越意识到食品制造软件可以为他们的业务做些什么。

食品ERP软件-确实是成功的秘诀

食品ERP软件可以为食品制造业务完成的众多工作中，规划和管理易腐烂的库存是与众不同的。它的计划和预测工具使食品制造商可以确保他们有足够的库存来支持生产，并避免缺货。食品制造软件可以使用历史销售数据，趋势和销售模式来促进准确的需求预测，并且食品制造商可以使用此信息来主动调整其库存。此外，通过其成本分析模块的“假设分析”功能，食品饮料ERP软件可以密切监视和控制成本，而不会影响质量。准确维持管理计划的标准或估计成本；并可以比较实际成本，计划购买成本，和标准费用。其特定的功能，例如批次控制，有效期，货架寿命管理等，制造商可以识别过期以及即将过期的产品，从而最大程度地减少浪费和损失。

此外，通过食品饮料ERP软件的质量控制（QC）功能，可以轻松设置不同阶段的质量测试。QC模块允许制造商接收，生产和运送满足客户和合规要求的产品，并对未通过QC检查的物品采取立即和反作用的措施，例如销毁，退货等。

众所周知，食品和饮料制造业在高度管制和控制的环境中运作。造成这种情况的最大原因之一是，全球出口的大部分食品都来自健康和安全标准较低的国家，这就是行业监管机构要求更严格的法规和准则的原因。再次，食品ERP软件将帮助食品制造商，因为它可以帮助他们 满足所有本地，区域，国家和国际法规要求以及cGMP规范；并记录维护。

此外，对于食品和饮料制造业而言，“从农场到餐桌”的管理和跟踪其产品的安全性也是重要条件。食品制造软件在这方面也有帮助。它具有双向批次可追溯性，其特定功能（例如，原料的端到端跟踪和追踪）可帮助制造商从供应链中追溯所有原料，直至原点，反之亦然。而且，其他功能（如产品召回）使制造商可以在必要时快速而准确地召回产品。这种对供应链问题的快速处理最终有助于制造商赢得监管机构和消费者的信任，并保护其品牌形象。

管理食谱是食品ERP软件可以帮助解决的另一重要问题。除了管理无限制的制造说明以及技术信息（例如，不同计量单位的数量和成本）外，它还有助于存储，检索和修改业务中使用的每个配方。有效的版本控制，自动配方大小调整，即时回滚功能，随时随地的物料替换等是食品饮料ERP软件配方管理模块的其他一些亮点。此外，它还确保通过有效管理，跟踪和控制从批次创建，分配，检查，质量检查到最终全部/部分关闭的所有生产活动，来平滑处理多层且极其复杂的生产过程。

微垂直方法-值得深思！

食品制造软件不仅可以简化食品制造商的日常制造操作，而且还可以支持副产品和副产品管理，批次可伸缩性，物料清单的可逆性（BOM），灵活和动态的包装选项。实际上，它还有很多其他功能。制造商所需要做的就是确定最佳的食品饮料ERP软件并实施，而不是选择通用的ERP。实际上，选择微垂直食品ERP软件的不同过程制造垂直行业是最新趋势。例如，面包房，乳制品，食用油以及肉类和禽类都属于食品和饮料行业，但是它们的过程却相距甚远。

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