ERP系统如何帮助乳制品企业培养客户信任度

ERP系统如何帮助乳制品企业培养客户信任度

如今，许多消费者通过询问有关产品的很多问题，从食品的成分，产地，对环境的影响到工作条件，使食品和饮料制造商感到不舒服。造成这种情况的原因很多，例如食源性疾病的爆发，受到严格保护的制造技术以及在全球范围内广为宣传的食品骗局（例如三聚氰胺丑闻）。这意味着，尽管在生产，质量检查，满足严格的法规要求方面取得了显着进步，并且尽管越来越多的制造商在解释其货源和制造方式，乳制品制造商仍无法在他们的产品上赢得大量消费者的信任。

在这样的时代，对于乳制品制造商来说，重新审视其流程并确保其透明度和安全性至关重要。通过此博客，我们来看看导致消费者对乳制品不信任的主要原因，以及乳制品ERP系统可以帮助乳制品企业重新获得信任的方式。

不信任的原因

食品标签是乳制品行业中一个至关重要的争论领域。现代消费者需要准确的产品信息，以便做出明智的选择。然而，由于诸如不一致或信息过载的原因，同一消费者经常对标签的准确性表示不信任。他们不确定所购买的产品是否可以安全食用，并且在制备过程中不会影响动物或自然。因此，对于乳制品制造商而言，在购买时向消费者提供准确和相关的信息非常重要。

与其他食品制造行业一样，在多元化的大型乳制品行业中，污染的可能性非常高，这是另一个争论的领域。有组织的犯罪网络故意稀释，掺假，贴错标签并替代食品和乳制品。这种行为影响可持续性，营养乃至社会责任，影响动物福利和人权。多年来，这对于消费者而言已变得越来越重要。在这样的市场中，消费者无法区分商品的销售者和受污染的产品，这可能导致消费者失去对整个类别的信任。

漫长而复杂的供应链是消费者不信任的另一个原因。供应链越长，发生中断的可能性就越大。今天，消费者想知道他们购买的产品来自哪里，但是食品零售商发现很难确定原料的来源或加工或处理方式。缺乏对供应链的可见性会在企业的客户和风险管理结构中造成巨大缺口，使他们面临潜在的法律，财务和声誉损失，这可能导致消费者不信任。

乳制品的保质期极短，需要在特殊条件下（如温度，包装等）进行处理。缺少乳制品会导致产品损坏并浪费。这是客户不信任列表中的另一个原因。他们期望以某种方式使牛奶和其他奶制品在到达目的地后仍保持新鲜并具有所需的保质期，从而传播更长的距离。因此，货架期和有效期的管理已成为乳制品生产商的重要方面。

ERP如何帮助与消费者建立关系？

首先，制造商需要让他们的消费者相信他们以正确的方式做事。他们需要对他们的生产过程保持透明，因为它直接与信任联系在一起。世界各地的消费者都喜欢食品品牌，这些食品品牌的生产过程应更加透明。这正是当今公司在支持产品标签的乳品ERP解决方案上进行投资的原因。

制造商通过产品标签来培养消费者的信任并最终产生更多的收入。这些标签共享了消费者所需的重要产品相关信息，例如有关所用成分，存在的过敏原，添加剂，所用防腐剂和人造香料的详细信息，制造和有效期，GMO成分，制造，运输和包装过程，批号和批号，保质期等。所有主要的乳制品ERP解决方案都支持产品标签，从而帮助乳制品制造商保持消费者的信任。

展望未来，乳制品行业的ERP可以帮助乳制品制造商坚持生产标准并维持高水平的监管和质量控制（QC），从而最终使乳制品制造商能够达到客户期望的质量，减少浪费，提高效率并提高整体可持续性。乳制品企业资源规划系统（ERP for Dairy）通过其质量控制模块（QC）确保了所有这些工作，从而进行了适当的质量检查，并允许乳制品制造商立即监控生产过程的每个步骤，以查看检查是否已完成。此外，它还有助于实时跟踪与质量和合规性有关的数据，从而帮助乳制品制造商采取积极行动，只提供最优质的产品来抑制客户的不信任。

乳制品行业的ERP还为乳制品制造商和其他利益相关者提供了端到端的完整供应链图，换句话说，有助于建立完全透明且可追溯的食品供应链。这意味着他们知道产品如何从概念发展到消费，包括人员，地点和过程的可见性。它使乳制品制造商可以通过记录和适当的文档跟踪其不同产品在生产，加工和分销的不同阶段的移动。可追溯性对乳制品和食品企业特别是在召回时具有很多好处，因为它通过帮助以更快的速度识别和清除有缺陷的批次，帮助最大限度地减少了受污染产品的影响。

结论

赢得心怀不满的客户，或者重新获得客户的信任绝非易事。它需要最佳的制造实践，完全遵守质量，安全和法规要求，供应链中的端到端可追溯性以及准确的产品标签等才能赢得并保持消费者的信任。

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