为什么食品行业需要质量管理软件

为什么食品行业需要质量管理软件

您可能会以较低的价格向消费者提供更多数量的产品，尽管质量会受到影响。您终生失去该消费者的机会非常高。这里的重点再次是质量是最重要，不可谈判的，也是产品最重要的方面。当我们谈论过程制造业，尤其是食品制造业时，质量的作用就变得越来越重要。毕竟，消费世界各地食品的数亿最终用户的健康始终处于危险之中。食品产品质量标准中的任何不一致之处，甚至是最小的偏差都可能对消费者造成生命危险。

这就是为什么全世界的食品制造商最担心保持其产品质量标准并满足食品安全和质量要求的原因。由于没有适当的工具或机制来安装类似的工具或机制，例如质量管理软件（QMS），它们不仅会冒质量风险，还会冒更高的产品召回率，更低的品牌信誉和法律问题。放眼来看，在缺乏食品质量管理软件的情况下，食品制造商的 收入损失，品牌声誉受损和法律费用损失高达1000万美元。

一种用于食品制造业ERP，它预装了质量控制（QC）功能，使得它更容易和压力较小的食品制造商，以保持其产品的质量标准，符合食品安全要求，并做出更好的商业决策确保最高水平的食品安全。为什么需要食品ERP，以及如何交付，我们将在此博客中阅读。

背景

考虑到食品制造商面临的日常挑战，进入食品制造行业是一个棘手的提议。他们的利润微薄，与“日益增长的意识”的消费者打交道，并遇到诸如劳动复杂性，复杂的供应链，易腐的库存以及严格的法规和食品安全要求等问题。这些严格的法规要求使其成为最严格的法规和法规之一。控制的行业是正确的，正如最近报道的许多食源性疾病一样，由于漫长而复杂的供应链而造成污染的风险一直存在。

面对这些挑战，FDA和其他监管机构要求食品供应链具有更高的透明度，因此要求制定严格的行业法规。因此，食品制造商被迫寻找能够帮助他们满足行业特定法规要求以及维持食品安全和质量标准的解决方案。食品ERP软件通过允许始终如一地提供质量和消费者安全来帮助他们完成这一任务。通过其基本的与质量相关的功能，用于食品的ERP软件通过其强大的QC功能支持食品制造商的质量控制（QC）和质量保证（QA）计划，从而确保了高质量产品的持续生产。

食品质量管理软件如何使用？

高效的食品质量管理软件可以帮助食品制造商以多种方式维护食品的安全和质量。讨论主要方法，方法是定义检查计划和检查清单。通过定义检查计划，制造商可以基本维护有关以下方面的信息：如何检查过程（成品，原材料，设备等），如何进行检查，要检查的项目特性以及所有必需的测试检查所需的设备。在检查过程中，他们可以对照清单上的名称来验证特定过程是否符合所要求的规格，并在此基础上立即确定需要进行哪些更改才能符合规格。这样，只有标准化的过程发生，才让质量生产。

食品ERP软件对于食品制造商来说也是必不可少的，因为它的QC模块可以定义QC测试。该模块允许在其质量库中创建和存储QC测试，并为特定项目/项目组预定义每个QC测试的参数。它还允许管理通过/未通过测试的记录，根据质量检查结果接受/拒绝产品，并对未通过检查的项目采取快速行动，如重新测试，退货，销毁等，从而确保生产的各个阶段的质量。

用于食品的ERP解决方案甚至可以根据质量状况控制物料的移动。通过，失败，隔离，保留，审查不足等决定要处理的项目。而且，只有通过QC测试的产品才能进入供应链。这样可以确保完全按照良好的生产规范进行生产。

此外，食品ERP软件还允许食品制造商在正在进行的生产过程中进行更改。用户可以根据捕获的QC测试结果调整某些批处理作业公式值和设备设置，从而在WIP中处理产品，从而即使在进行生产工作时也可以保持质量。这消除了返工和浪费的大量资源。

用于食品制造的ERP还可以将质量控制测试结果提供给仪表板和报告，从而提供整个测试用例历史记录的详细信息，例如已执行的次数，测试用例的性能，测试的状态。这样，用户可以轻松地分析质量控制结果，  并就产品质量做出明智的决定。

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