有关食品和饮料企业系统的5个问题

有关食品和饮料企业系统的5个问题

在实施食品和饮料企业系统时，项目团队面临独特的挑战。由于此类技术计划的复杂性，因此有必要提出有关对业务至关重要的问题的问题。

概述：餐饮企业系统

根据我们作为业务改进顾问的经验，关键是一种战略方法，以了解针对特定行业，专门构建的食品和饮料企业系统的可能性。

原材料价格波动，激烈的竞争，创新的巨大压力和复杂的法规只是该行业公司每天面临的众多挑战中的一部分。

这些条件要求在整个价值链中进行高效且易于管理的内部和外部流程。那你怎么到达那里？关键的方法是了解食品和饮料ERP的最佳功能。

在评估食品和饮料企业系统时，团队明智地了解当前的状态流程以及在以下领域可能明显出现的任何差距：

配方管理批处理和重量产品属性（例如营养，过敏原）估计和抽样批次可追溯性，保质期和日期代码计量单位（体积和重量）按产品/副产品质量控制和FDA法规商品投机（例如谷物）设备维修

要问的主要问题

在食品和饮料企业系统方面，首先，请考虑以下五个关键问题：

您当前的制造，质量和客户服务业务流程的设计是否能给您带来竞争优势，还是您想改变一些事情？贵公司开发和维护合规所需的详细信息有多困难？例如，您可以通过实时跟踪获得准确的成本核算吗？贵公司进行批次控制跟踪，货架寿命管理和产品分级有多大挑战？关于客户满意度，您是否能够识别和跟踪不同类型的退货以及退货原因？对您现有的过程进行准确的预测，优化计划并管理所有必要的要素以快速完成订单以实现诺言有多么艰巨？

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