掌握excel固定单元格技巧,让数据管理更高效
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2023-03-10
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现代酒店与传统酒店的订房流程有所差别,现代逐渐趋向于智能化、自主化发展。
(1)订房,拨打酒店电话或通过APP和网站订房后,后台系统自动发一条短信给客人,内容包酒店客房房号、时段、预计房款、开门密码及酒店位置。
(2)入住:到酒店找到客房号后,在门锁上输入密码或刷身份证,即可开门入住。
(3)退房:客人回复信息,酒店前台即可知道客人已退房,立即派人查房。
(4)结算:后台收到客人退房信息后,立即派人查房,在半小时内系统把入住时段、客房房号,住房房款,其他消费费用发条短信给客人核对,然后系统自动扣款结算。
第一章 前厅部岗位与制度设计
第一节 前厅部服务事项与岗位设置
一、前厅部服务事项
二、前厅部岗位设置
第二节 前厅部目标分解与岗位职责
一、前厅部目标分解与绩效考核
二、客务总监岗位职责与目标考核
三、前厅部经理岗位职责与目标考核
四、前厅部副经理岗位职责与目标考核
第三节 大堂副理岗位职责与工作程序
一、大堂副理岗位职责与目标考核
二、办理贵宾入住程序与关键问题
三、办理贵宾离店程序与关键问题
四、处理客人投诉程序与关键问题
五、发生火警处理程序与关键问题
六、住客生病处理程序与关键问题
七、住客受伤处理程序与关键问题
八、突然停电处理程序与关键问题
九、解决客人特殊需求程序与关键问题
十、客人丢失物品处理程序与关键问题
十一、客人遗留物品处理程序与关键问题
第四节 前厅部精细化管理制度设计
一、前厅部员工工作制度
二、前厅部例会管理制度
三、前厅部办公设备管理办法
第二章 预订服务精细化管理
第一节 预订处岗位职责与绩效考核
一、预订处主管岗位职责与目标考核
二、预订处领班岗位职责与目标考核
三、预订员岗位职责与目标考核
第二节 预订工作程序与关键问题
一、网络预订工作程序与关键问题
二、电话预订工作程序与关键问题
三、团队预订工作程序与关键问题
第三节 预订服务标准与服务规范
一、处理特殊预订服务规范
二、处理取消预订服务规范
三、处理超额预订服务规范
第四节 预订服务常用文书与表单
一、散客客房预订单
二、团队客房预订单
三、重要客人预订单
四、客房预订确认函
五、取消预订回复函
六、优惠房价申请单
七、预订人员工作交接表
八、一周用房滚动预报表
第五节 提升服务质量技巧与方案
一、预订服务质量提升技巧
二、超额预订的预防及处理方案
第三章 接待服务精细化管理
第一节 接待处岗位职责与绩效考核
……
第四章 礼宾服务精细化管理
第五章 车队服务精细化管理
第六章 话务服务精细化管理
第七章 委托代办精细化管理
第八章 商务中心服务精细化管理
第九章 收银服务精细化管理
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