本篇文章给大家谈谈统计报表畜牧业出肉率,以及畜牧业统计数据对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
今天给各位分享统计报表畜牧业出肉率的知识,其中也会对畜牧业统计数据进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录一览:
各种统计图表
图表是”数据可视化”
统计报表畜牧业出肉率的常用手段
统计报表畜牧业出肉率,其中又以基本图表—-柱状图、折线图、饼图等等—-最为常用。
一、柱状图(Bar Chart)
柱状图是最常见
统计报表畜牧业出肉率的图表,也最容易解读。
它的适用场合是二维数据集(每个数据点包括两个值x和y),但只有一个维度需要比较。年销售额就是二维数据,”年份”和”销售额”就是它的两个维度,但只需要比较”销售额”这一个维度。
柱状图利用柱子的高度,反映数据的差异。肉眼对高度差异很敏感,辨识效果非常好。柱状图的局限在于只适用中小规模的数据集。
通常来说,柱状图的X轴是时间维,用户习惯性认为存在时间趋势。如果遇到X轴不是时间维的情况,建议用颜色区分每根柱子,改变用户对时间趋势的关注。
上图是英国足球联赛某个年度各队的赢球场数,X轴代表不同球队,Y轴代表赢球数。
二、折线图(Line Chart)数据
折线图适合二维的大数据集,尤其是那些趋势比单个数据点更重要的场合。
它还适合多个二维数据集的比较。
上图是两个二维数据集(大气中二氧化碳浓度,地表平均气温)的折线图。
三、饼图(Pie Chart)
饼图是一种应该避免使用的图表,因为肉眼对面积大小不敏感。
上图中,左侧饼图的五个色块的面积排序,不容易看出来。换成柱状图,就容易多了。
一般情况下,总是应该用柱状图替代饼图。但是有一个例外,就是反映某个部分占整体的比重,比如贫穷人口占总人口的百分比。
四、散点图(Scatter Chart)
散点图适用于三维数据集,但其中只有两维需要比较。
上图是各国的医疗支出与预期寿命,三个维度分别为国家、医疗支出、预期寿命,只有后两个维度需要比较。
为了识别第三维,可以为每个点加上文字标示,或者不同颜色。
五、气泡图(Bubble Chart)
气泡图是散点图的一种变体,通过每个点的面积大小,反映第三维。
上图是卡特里娜飓风的路径,三个维度分别为经度、纬度、强度。点的面积越大,就代表强度越大。因为用户不善于判断面积大小,所以气泡图只适用不要求精确辨识第三维的场合。
如果为气泡加上不同颜色(或文字标签),气泡图就可用来表达四维数据。比如下图就是通过颜色,表示每个点的风力等级。
六、雷达图(Radar Chart)
雷达图适用于多维数据(四维以上),且每个维度必须可以排序(国籍就不可以排序)。但是,它有一个局限,就是数据点最多6个,否则无法辨别,因此适用场合有限。
下面是迈阿密热火队首发的五名篮球选手的数据。除了姓名,每个数据点有五个维度,分别是得分、篮板、助攻、抢断、封盖。
画成雷达图,就是下面这样。
面积越大的数据点,就表示越重要。很显然,勒布朗·詹姆斯(红色区域)是热火队最重要的选手。
需要注意的时候,用户不熟悉雷达图,解读有困难。使用时尽量加上说明,减轻解读负担。
乡镇农业中心安全生产工作总结
乡镇农业中心安全生产工作总结1
上半年,农业园区管委会安全生产在市安监局的正确指导下,深入贯彻落实科学发展观,坚持“安全第一,预防为主,综合治理”的方针,牢固树立以人为本、安全发展理念,继续深化“安全生产年”活动,坚决杜绝重大事故、有效遏制较大事故、努力减少一般事故,促进农业园区安全生产形势进一步稳定好转,为园区经济跨越式发展和社会长治久安奠定了坚实的基础,现将园区半年来安全生产工作总结如下:
一、加强领导,全面落实安全生产目标管理责任制
年初,园区管委会与辖区单位及生产经营单位分类签订安全生产目标管理责任书和建筑施工安全生产责任书,全面细化、强化安全责任。严格落实安全生产“一票否决”制,并督促有关单位采取措施,加大监管力度,逐级落实安全生产责任制。
二、结合实际,强化安全生产宣传教育培训。
充分利用“3·8”、“5·29”等节日为契机,同时,以自治区第十四个“安全生产月”活动为契机,在辖区内积极开展了形式多样、群众喜闻乐见的以“加强安全法治保障安全生产”为主题宣传教育活动。6月3日、23日集市日,由管委会综治办制作的10块展板在集市日展出。板报内容丰富、图文并茂,主要宣传了安全生产科普知识及道路交通安全知识,提升辖区群众安全素质,营造良好安全生产宣传氛围。在管委会富民社区、安居社区深入开展安全生产进工地活动,对工人进行安全生产教育,使工人树立“安全第一,预防为主”意识,建筑工地张贴安全生产标语及安全生产宣传画,积极营造安全生产的良好氛围。截止目前,发放各类安全生产宣传单1000余份,受教育群众达800余人,进一步提高了辖区居民安全生产法律法规知识水平,增强了安全防范意识。
三、加强辖区内安全生产监督检查力度
(一)加强安全生产大检查工作。根据**市有关文件要求,农业园区结合实际制定方案,成立领导小组,对辖区的重点单位进行重点检查,严密监控,并不定时对这些单位的安全保卫情况进行安全督查。期间成立检查组1个,检查各类施工单位9家,针对施工单位生产不规范、用电等存在安全隐患,工作总结检查立即下发整改通知书9份。
(二)用电线路改造安全检查。目前园区电线杆都有些倾斜年久失修,居民居住分散,生活用电电线有部分已老化,遇大风天气,经常断电,极不安全,变压器距地面的高度也不符合安全标准,应是2.5米,而现在的变压器距地面高度才1.5米左右,给安全埋下了安全隐患,大部分农场都存在这种情况,最为严重的是良种场,目前管委会已责令存在安全隐患的农场一是高压电线杆采取拉直,下方水泥柱加固等方法;二是居民用电要重新检查,需换线必须更换新电线,电杆要扶直加固;三是变压器距地面高度不够,可采取变压器加防护栏等措施。但各农场都存在资金有限,只能做简单处理,无法解决根本问题,管委会已多次向上级打报告申请尽快进行农网改造。
(三)道路交通安全检查。管委会协同警务室民警经常上路检查,针对农用车非法载人、超载、超速、酒后驾驶等开展检查,为保证彭德洲学校门口学生出入安全,园区管委会出资在学校门口加装减速装置4个,同时在事故多发区养殖园区路口安装减速装置,进一步消除了安全隐患。
(四)采取措施,强化各项安全生产专项整治工作。管委会针对设施农业如何做好消防工作,制作大型宣传展板,并且对设施农业基地的电线路不规范;消防安全设备不全;消防通道不符合规定,督促农户进行整改,基本消除了安全隐患。
(五)加强值班安保工作。管委会值班工作实行常态化,班子领导实行24小时带班,值班干部双人双岗,上班期间实行来客进门登记、开包检查,确保安全。
四、切实抓好安全生产基础性工作。
为切实抓好安全生产基础性工作,热门思想汇报管委会进一步加强各项制度建设,完善并落实安全生产事故隐患报告制度、事故倒查制度、重大事故隐患、重大危险源登记监控制度、定期报告制度等,进一步完善了重特大事故应急救援预案。督促辖区各单位及生产经营企业加大消防投入力度,配齐消防设施,完善和规范消防安全管理制度。
半年来,农业园区安全生产工作在上级领导的关心和支持下,取得了一些成绩,但距上级的要求还有一定差距,下半年,我们将继续努力,不断将安全生产工作再做细,做扎实,切实消除安全隐患,营造安全和谐的生产、生活环境。
乡镇农业中心安全生产工作总结2
为确保农产品质量安全以及农业生产安全,使人民群众度过一个愉快、安全的节日,根据上级有关文件精神并结合我局实际,两节期间,我局多次召开安全生产工作会议,进一步强化安全意识、责任意识,确保涉农生产工作形式安全稳定,切实防止重特大事故的发生。现将相关工作开展情况总结自查如下:
一、加强领导,落实责任,确保安全生产
为切实做好两节期间安全生产工作,我局成立以池健局长为组长的安全生产工作领导小组,做到主要领导亲自抓、分管领导具体抓、局全体机关工作人员共同抓。我局多次召开安全生产相关工作会议,要求全局干部进一步统一思想,提高认识,强化责任,将安全生产工作责任明确到站到人,使广大干部职工进一步增强安全生产工作的责任心和使命感。
二、突出重点,严格执法,深化专项整治
1.农产品质量安全。元旦和春节是我国重要的传统节日,“两节”期间农产品购销量大,消费旺盛,是风险集中、问题易发多发的敏感时期。“两节”正值冬季,本地出产的农产品种类较少,以西兰花和草莓为主,还有一些大棚蔬菜。为加强“两节”期间农产品监管,采取各种措施,一是加大检查力度,我科室共出动7次,共21人次,检查大田街道、杜桥镇、小芝镇、涌泉镇、汛桥镇和邵家渡街道生产主体33户次,二是加大宣传培训,组织了草莓质量安全培训和追溯体系培训这2次培训,共计培训254人次,发放各类宣传资料3058份,三是加大抽检力度,共抽检草莓、西兰花和蔬菜42批次样品,已出结果的样品,合格率100%。
2.农机安全作业。
3.畜牧业安全。积极开展生猪屠宰和检疫动物产地检疫工作,经检测,两节期间上市猪肉检疫合格率,检出病猪、病害产品无害化处理率均达100%;积极组织开展“瘦肉精”、兽药饲料综合治理、生猪屠宰扫雷、生鲜乳、生猪屠宰扫雷行动、外来生猪调运和屠宰“严查严管严打”等系列专项行动,确保流入市场的畜禽产品的安全;对病死动物无害化处理中心设施进行提升改造,更换原先的处理设备,加强了消毒池、清洗、监控等设施的投入,同时完善各项管理制度,确保动物无害化处理设施正常运行、相关收集、处理和保险联动机制建立,病死猪无害化处理补助监管等工作到位。截止目前,我市养殖环节共收集处理病死猪5.54万头,无害化处理率达到100%。
4.消防安全。高度重视消防安全工作,“两节”期间对局机关办公楼、局属出租房的消防安全进行排查,完善消防基础设施和标牌标识,配足配齐必要的消防设备。同时加强各类库房的安全检查,开展了建筑物和附属设施、防雷等安全管理专项检查,排查整治安全隐患。
三、加大宣传,提高意识,营造安全氛围
在元旦春节农产品安全保障工作中,我局高度重视农产品质量安全宣传工作。充分利用报纸、电视、微信、微博等手段,并采取悬挂宣传标语、发放宣传手册等形式,向广大生产者、经营者和消费者宣传农产品质量安全法律法规和相关知识,积极营造全市关心、支持农产品质量安全监管和农业安全生产的良好氛围,确保人民群众度过一个欢乐、祥和、安全的节日。
乡镇农业中心安全生产工作总结3
今年x-x月份以来,在乡党委、政府的领导下,乡农办在农业产业发展、农业基础设施建设、标准化示范乡镇创建、增加农民收入等方面做了大量的工作,今年立项项目xx个、建设及补助资金总计xxxx.x万元:其中农田基础设施建设项目x个,建设资金xxx万元;县级地质灾害治理示范乡镇创建x个,创建资金x万元;扶贫项目x个建设资金xxx万元;农综开发小流域治理项目x个,建设资金xxx万元;水利项目xx个,建设补助资金xxxx.x万元。现将半年度工作情况汇报如下:
(一)粮食生产情况
粮食播种面积减少。今年x-x月份全乡共完成小麦播种面积xxx亩,比去年减少xxx亩,单季稻播种面积xxxx亩,比去年减少xxxx亩,春洋芋播种面积xxxx亩,同比减少xxxx亩。粮食播种面积的减少,主要是因为部分良田被改种经济作物。完成地力提升xxxx亩,其中已经市级验收xxxx亩,共发放有机混xxxx吨,发放绿肥、种子x.x吨。
政策性农业保险投保面积减少。今年上半年的政策性农业保险工作存在困难,究其原因,一是去年的水蜜桃价格走高,今年改种水蜜桃面积增加,投保基数面积减少,二是受去年旱情影响,灾后符合理赔要求的水稻面积比较少。
(二)林特生产情况
小水果产业发展势态良好。目前有水蜜桃xxxxx余亩,杨梅xxxxx亩,柑桔xxxx余亩,枇杷xxx余亩,红阳猕猴桃xxx余亩。今年的炭梅、慈溪杨梅和东魁杨梅产量比去年增加xx%,但因为果实膨大期遭遇强降雨,造成水果品质下降,价格与去年相比略有下降,农户收入同比减少xx%。同样,枇杷也因遭遇强降雨,使得经济效益低下。水蜜桃总产量预计与去年持平,但价格每公斤将提高x.x至x元,有望增收xxx多万元。红阳猕猴桃已挂果,长势良好,全面进入初产期。
森林宁海建设指标基本完成。省级森林城镇创建工作已通过省级预检,评价良好;xx村已完成森林村庄建设,有待验收;植树造林活动继续推进,全乡效益造林xxxx亩(其中珍贵树种造林xx亩、山地造林xxx亩、产业化调整造林xxxx亩),森林抚育计划xxx亩,已完成xxx亩,防火隔离带计划x公里,完成x公里,河道绿化计划x公里,完成x公里。全乡森林防火工作扎实开展,上半年无森林火情发生,火灾率为零。
(三)农田基础设施建设
农田基础设施建设有序推进。市级粮食功能区基础设施提升建设工程完成招投标工作,总投资xxx万元,主要建设农田灌溉水渠,计划x月份开工。xx永和畈(涉及xx、xx两村)的农业综合开发项目进入全面建设阶段,将新建溪坑护岸xxxx米;新建堰坝x座;新建机耕桥x座;改建泵站x座;新建灌溉渠xx条共xxxx米;新建机耕路xxx米;防护林xxxx株;购置现代农业生产机械设备;工程总造价xxx.xx万元,基础工程建设造价xxx万元。
(四)水利工程建设
水利工程建设稳步开展。中堡溪工程正在进行工程施工,x标段均已开工建设,x标段完成xx%,x标段完成xx%,总体进度略有偏慢,主要受原材料及政策处理限制,目前工程仍在抓紧施工,预计年底可完成总工程量的xx%。施工水利责任状项目x个村,总投资xx.x万元,并已经县水利局验收通过,正在等待资金下拨。长山主小流域整治工程前期设计工作,已完成前期测量,正在进行初步设计中。中堡溪村坑门里山塘整治工作,已列入县xxxx年山塘整治计划,目前已完成前期测量及设计工作,正等待县水利局方案审查。
“五水共治,治污先行”继续得到落实。对全乡xx条xx段河道进行排摸,全部河道落实河长(段长)制。完成永和村水环境及中堡溪小型农田水利工程验收工作(xxxx年x月),并完成工程审计。西翁水环境工程,按照合同投资已基本完成,现经现场实际情况调整,增加费用x.x万元,由于水利局今年资金安排较为紧张,方案迟迟不能确定,现经领导沟通,方案初步确定,待联系单批好即可施工。
农民二次改水问题着力进行解决。xxxx年项目为xx吴家岙自然村,大赖大赖自然村x村的改水工程(实际为xxxx年已完工项目),县改水办已到现场实际查看,具体处置方案待县水利局制定相关政策;其次开展沙地下田青山及上韩两村改水工程(主要为水源地工程施工)。
水利安全工作常抓不懈、警钟长鸣。落实三防检查工作及水利安全生产年工作,主要检查全乡xx座屋顶山塘水库,xx座山塘,及中堡溪、虎溪流域防洪检查。完成预案编制及各村责任状项目签订工作,相关资料已报送县三防办。完成xxxx年菲特水毁工程,主要为中堡溪岔路段水毁工程(xx万),其余各村xx处小型水毁工程修复(合计xx万元)。
(五)农产品质量安全建设工作
农产品质量安全工作稳中有进。上半年全乡没有发生农产品质量安全事故,确保了广大人民群众“舌尖上的安全”。同时,为推动我乡无公害果蔬的生产,在xx公司专门设立果蔬农药残留检测站,抓好农产品田间抽送检工作,x-x月份上报县级检测xx次,开展本地检测xxx多次,检测结果未发现违规情况。加快三品认证工作步伐,突出产品质量,打造品牌效应,引导农户积极主动做好农产品质量安全,实现安全生产和经济效益双赢。
(六)扶贫工作情况
扶贫工作务实亲民更暖心。积极响应群众诉求,下山移民(xxxx年-xxxx年)规划编制工作已进入初步统计阶段。本年度下山移民项目安排在大赖村和张韩村,涉及xxx户,已完成项目申报,正在组织实施中。争取到资源型机耕路x条共x.x公里,现在已经完成设计,其中赖才梯柑橘基地机耕路维修x.x公里已完成验收,其余x条机耕路正在上报森林防火通道建设计划。低收入农户年度微调工作已经开始,现已进入初报排查阶段。
(七)农村财务规范化管理
强制度,用制度管权管事管人。村级换届改选后,指导各村重新制定了《村经济合作社“三资”财务管理制度》,并指导各村对干部报酬、误工费用等各类管理费用和非生产性支出进行了制定。年初向各村印发了xxxx年度村级招待费支出限额的通知,严格控制各村招待费;制定村级报刊订阅限额标准,并专门发文通告。认真做好一年四次财务公开工作,从今年x月份开始,实行每月报账制度。
定标准,有效规范村级工程建设。x万元以上的工程,必须实行五议决策法,填写《xx乡村级项目实施简化程序登记表》,报乡纪委及城建办同意批复后,进行招标开工。严格杜绝先做后批行为。xx万元以上的大额工程承包必须进入乡招标办进行招标,如村要自已组织招标,先要征得乡招标办同意后方可实行。在支付工程款时,必须使用转账支票结算。
严监管,着力减轻农民负担。村级换届改选后,对原乡农村集体“三资”管理领导小组进行了重新调查,同时对乡减轻农民负担监督管理领导小组和乡土地流转工作领导小组及服务中心进行了重新调整。成立乡农民负担自查工作领导小组,对全乡xxxx-xxxx年的各村农民负担情况进行检查,发现xx村xxxx年收取农户建房押金xx万这一违规现象,已要求其全额退还农户。今年对腾达、xx、岙里王、张韩、xx、长山主六个村进行审计,目前腾达村已结束审计。
重统筹,切实做好农村土地承包经营权流转。目前,全乡土地流转总面积为xxxxx.xx亩,上半年新增流转面积xxx.xx亩。其中:耕地流转总面积为xxxxx.xx亩,今年上半年新增面积为xxx.xx亩;林地流转总面积为xxxxx.xx亩,今年上半年新增面积为xxx亩。水域滩涂流转总面积为xxxx亩。完成上半年农业统计各类报表上报工作,并完成春夏二季粮食监测调查工作。
(八)畜牧防疫工作
配合落实畜牧防疫工作。协助长街兽医站开展全乡畜禽的核查、防疫、保险工作,做好各项防疫措施,保证各种防疫设施到位,全乡牲畜xx%以上注射疫苗,鸡、鸭、鹅xxx%注射疫苗,确保我乡无动物疫病发生。
(九)海洋渔业与农机工作
渔业生产组织化、科技化水平有效提升。全乡共有水产专业合作社x家,水产养殖场x家,无公害养殖基地x家,养殖面积xxxx亩,xxx亩以上的`水产养殖大户x户。其中淡水名特优养殖面积xxxx亩,放养南美白对虾xxxxx万尾。落实渔业科技示范户x户,主推科技入户率和到位率达xxx%。上半年组织渔业养殖技术培训x次,发放渔业养殖资料xx份,有力地促进养殖技术的提升,推动节能减排的落实。
渔业生产和初级水产品质量安全管理进一步加强。落实乡南美白对虾疫病政策性保险x户,合计xxx亩。对养殖户进行了约谈,并与水产养殖户签订了《承诺书》,督促其健全“三项”记录,加强渔业生产的安全管理,修复了管理房x间。组织人员二次下塘对水产品的质量安全现场执法检查,无发现违规行为,并做好检查记录。
农业机械化初具规模。上半年新增收割机x台,大中型耕作拖拉机x台,小型耕作拖拉机x台,农机具稳中有增,为农机化生产打坚实基础;新增钢架大棚x户xxx亩,有力促进农业的高效生产。加强农机安全生产宣传,与村级农机手都签订了农机安全生产责任状,并协助县农机监理站路检x次,专项整治登记备案外籍拖拉机x辆。上半年未发生农机安全生产事故。
(十)气象线工作:
气象线工作逐步得到落实。主要完成xx个村的气象服务站申报工作,及x个x省气象防灾减灾标准化示范村(xx村)与x个x省气象灾害防御重点单位(xx公司)创建工作。同时,逐步完善示范村及防灾重点单位台账建设,做好气象防灾减灾宣传、预警工作。
乡镇农业中心安全生产工作总结4
20xx年上半年XX区农业局在XX区党委政府的领导下,根据XX区安委办相关部署,安全生产工作取得良好成绩。XX区农业局所管属行业没有发生一件安全生产事故,主要得益于局领导对安全生产的高度重视和相关工作落实到实处。主要做法如下:
一、加强学习培训,提高服务水平。XX区农业局全体干部职工按时学习安全生产有关法律法规政策,并将相关政策法律法规传达到乡镇农业服务中心和农业生产合作社等。让安全生产观念深入各个职工和行业的生产者;让农业生产者遵守安全生产法律法规。同时,召开安全生产会议传达参加区安监委组织的安全生产工作会议的精神,特别是学习自治区、市领导同志关于切实加强当前安全生产工作的重要指示批示精神。进一步落实好全区安全生产工作责任,特别是做好安生生产月活动各项准备工作。
二、从严从快,全力开展“四项检查”。组织召开了XX区农业局安全生产专题工作会议,并结合正在开展的土地确权检查,在全区农业系统开展了以农业生产安全、设施安全、防火安全、人身安全为重点的“四项检查”。一是开展夏季消防安全隐患排查治理。结合夏季高温多雨特点,准备前期检查,重点检查各农业生产合作社、基地是否按照国家标准规范要求设置消防水源和设施,检查灭火器材、火灾报警、避雷设施、消火栓及配套设施是否完好有效。二是加强办公设施隐患排查治理。指导各站所尤其是镇农业服务中心及时对老旧、简易仓房进行检查维修,加强库区内易燃易爆物品、化学用品的管理,及时更换仓房老化的电线、开关电器等,确保用电安全。三是加强汛期安全隐患排查治理。组织人员对相关企业的防汛情况进行全面检查,指导企业按时关注天气,保持农业生产稳定;进一步健全完善防汛应急预案,编制了汛期值班表,严格落实汛期值班制度,确保汛期安全。四是开展车辆安全隐患排查治理。组织人员对区农业局的执法车等进行全面检修、维护,对发现的隐患立即进行整改;同时,加强驾驶员的安全意识教育,坚决克服麻痹思想和侥幸心里,提高安全防范意识。
三、进一步强化担当意识,逐级压实责任。一是进一步理顺安全生产工作领导机构。按照《防城港市XX区安全生产行政责任制规定》,进一步明确由主要负责人任组长、其他领导任副组长、相关科室负责人为成员的安全生产工作领导小组,对责任重叠、责任不清的事项重新进行划分、明确。二是强化企业主体责任落实。紧紧抓住企业主要负责人“第一责任人”这个“牛鼻子”不放松,严格落实安全生产目标责任状、安全生产“一票否决”等制度,做到责权明晰、奖罚分明。三是强化“一岗双责”制度落实。按照网格化管理要求,进一步明确区局班子成员监管企业工作目标任务,要求班子成员严格落实到企业督导检查制度。
四、加强教育培训,提高安全意识和防范能力。重点抓好二方面工作:一是强化安全意识。组织机关干部和企业人员认真学习近期上级通报的有关警示案例和工作要求,强化企业负责人、干部职工的责任意识、安全意识,做到警钟长鸣、常抓不懈。二是加强安全生产知识培训。重点组织企业管理层和职工学习《安全生产法》、《广西壮族自治区安全生产条例》、《防城港市安全生产行政责任制规定》等,营造学法、用法的良好氛围。
五、严格安全监管执法。今年以来,XX区农业局执法大队结合本地区实际情况对XX区农资市场进行多次专项执法行动坚持大检查和严执法相结合,依法严厉打击农资市场各类违法违规行为。截至20xx年7月12日,XX区农业局执法大队一共出动执法人员20人次,执法车辆7辆次,其中7月份出动执法人员3人次,执法车辆1辆次,执法对象8个。XX区执法范围包括光坡镇、企沙镇、王府街道等农资市场和蔬菜种植基地,1月至7月共对38个农资经营门店和1个蔬菜基地进行执法检查,检查包括种子经营、备案情况,肥料、农药抽查情况和农药使用情况,其中对销售高毒农药经营门店进行重点检查,查阅销售台账和高毒农药管理制度执行情况,目前为止没有发现农资农药造假和违规销售、使用农药的行为,整个农资市场环境良好。XX区农业执法工作关系到群众食品安全,执法工作永远在路上。
六、办好农业安全生产宣传。我局精心部署、制定方案,充分组织办好安全生产月活动。安排人员参与6月13日安全生产现场宣传活动。活动均发放《农业科技信息手册》、《农产品质量安全法》宣传手册和农药使用知识及春播春种作物田间管理生产技术资料等,并安排2名农业技术人员进行现场咨询。为了保证活动的有效开展,对宣传月活动进行了明确的分工和部署。
存在问题:一是基层单位对蔬菜检测重视不够,不够按时完成任务;二是农资市场监控难度大,农药产品缺少必要的防伪标识,难以追踪溯源;三是农民应用农药水平有待提高。
下一步工作计划:一是加大基层工作监督力度,督促他们按时完成蔬菜检测任务。二是认真指导好高毒农药定点销售工作,建立好销售台帐,建立农药购销人员和企业实名登记制度。三是加大农业执法力度,打击违法销售高毒高残留农药行为。四是加大宣传力度,提高农民使用农药水平。
条形统计图和统计表各有什么特点
特点:条形统计图可以清楚地表明各种数量的多少。统计表是统计图的基础。要做统计图,一般会先做统计表。统计表中的数据很详细,但是不利于直观地分析问题。
如果要针对某一问题进行研究,就要在统计表的基础上做相应的统计图,其中,条形统计图能够直观地反映各变量数量的差异,折线图能直观反映各变量的变化趋势。
总之,统计表的优点是详细,便于分析研究各类问题。条形统计图的优点是能够直观反映变量的数量差异,便于比较数量差异,研究数量差异问题。
条形统计图分为:单式条形统计图和复式条形统计图,前者只表示1个项目的数据,后者可以同时表示多个项目的数据。
频数:一般我们称落在不同小组中的数据个数为该组的频数。
频率:频数与数据总数的比为频率,频率×100%就是百分比。
扩展资料:
统计表形式繁简不一,通常是按项目的多少,分为单式统计表与复式统计表两种。只对某一个项目数据进行统计的表格,称为单式统计表,也称之为简单统计表。统计项目在2个或2个以上的统计表格。
用数量说明研究对象之间的相互关系。用数量把研究对象之间的变化规律显著地表示出来。用数量把研究对象之间的差别显著地表示出来。这样便于人们用来分析问题和研究问题。
统计表是用线条来表现统计资料的表格,是表现统计资料的常见方式。统计表能将大量统计数字资料加以综合组织安排,使资料更加系统化、标准化,更加紧凑、简明、醒目和有条理。
便于人们阅读、对照比较,说明问题清楚,从而更加容易发现现象之间的规律性。利用统计表还便于资料的汇总和审查,便于计算和分析。因此,统计表是统计分析的重要工具。
参考资料来源:百度百科——统计表
参考资料来源:百度百科——条形统计图
鹌鹑养殖技术
投资鹌鹑项目前期准备工作 一、场地的准备:鹌鹑的场舍一般可采用和改造原有民房,最好设顶棚,以水泥地面为好,大型鹑场要设计与论证。
二、设施的准备:养殖鹌鹑主要设备为笼具,目前尚无定型产品,可按照不同生长阶段自制笼具:
1、雏鹑笼:主要供0~3周龄的雏鹑使用,笼壁和笼顶可用木板或塑料制作,正面设玻璃小窗,笼底由6毫米×6毫米或10毫米×10毫米金属编织网制成。热源可采用白炽灯、电热丝(300瓦、
串联、均匀分布)、电热管(板)。配置专用食槽与水槽。小型育雏笼的规格一般为 100厘米×60厘米 ×30厘米,设2~3个笼门,可叠4~5层,每层下设一承粪板。
2、仔鹑笼:供4~6周龄(种用)仔鹑用(含育肥用),可与雏鹑套用,与成鹑笼结构相同。也可采用雏鸡的育雏笼,于笼外架设食槽与水槽。
3、成鹑笼:可分为重叠式、全阶梯式、半阶梯式和整箱式、拼箱式几类。重叠式多以双列、4~5 层配置,
每层长100厘米、宽60厘米、中高24厘米,两侧高28厘米。笼壁棚条间距2.5厘米,底网网眼以20毫米×20毫米或20毫米×15毫米为好。笼前景挂食槽与水槽。顶网用塑料网。每层设4个单元,每单元养种公鹑2只和母鹑5~6只,或产蛋鹑10只。产蛋鹑也可采用6~8层密饲式笼
三、技术的准备:可通过书本报刊杂志进行自学,也可到本网网校电子刊物养鸽技术文荟等栏目学习,不断提高、丰富饲养养技术。
四、饲料的准备:养殖鹌鹑饲料的原料容易解决,主要是要掌握饲料的配方
五、引种的准备:引种前要全面、多方位了解供种货源,掌握相关的基本知识,要到有种苗经营资格单位购买的原则、坚持比质、比价、比服务的原则、坚持就近购买的原则,把好种鸽的质量关、价格关、结构关,
养殖鹌鹑基础知识 2006-8-18 14:13:00 来源: 网友评论(0) 一、鹌鹑基本习性常识 A、鹌鹑的外形特征:
鹌鹑体形比小鸡相似,体重110-450克,头小,嘴细小,与小鸡相比无冠,无耳叶,无距,尾羽不上翘,尾短于翅长一半。 B、鹌鹑的类型:
鹌鹑可分为蛋用型与肉用型。蛋用型的日本鹌鹑、朝鲜鹌鹑、中国白羽鹌鹑、黄羽鹌鹑;肉用型有法国巨型肉鹑、莎维麦脱肉用鹌鹑。 C、鹌鹑的生理习性;
1、鹌鹑生性怕冷也怕热,雏期温度达到35-37度,成期温度在20-25度。 2、湿度,一般要求鹑舍的相对湿度在50-60%。
3、鹌鹑的光照适合暗淡的光照,使鹑群保持安静,饲料转化率高。 D、鹌鹑的饲料: 一般人工养殖鹌鹑的饲料为配合饲料,以玉米、麦皮、豆饼等。
二、投资鹌鹑项目前期准备工作 A、场地的准备: 鹌鹑的场舍一般可采用和改造原有民房,最好设顶棚,以水泥地面为好,大型鹑场要设计与论证。
B、设施的准备: 养殖鹌鹑主要设备为笼具,目前尚无定型产品,可按照不同生长阶段自制笼具:
1、雏鹑笼:主要供0~3周龄的雏鹑使用,笼壁和笼顶可用木板或塑料制作,正面设玻璃小窗,笼底由6毫米×6毫米或10毫米×10毫米金属编织网制成。热源可采用白炽灯、电热丝(300瓦、
串联、均匀分布)、电热管(板)。配置专用食槽与水槽。小型育雏笼的规格一般为 100厘米×60厘米 ×30厘米,设2~3个笼门,可叠4~5层,每层下设一承粪板。
2、仔鹑笼:供4~6周龄(种用)仔鹑用(含育肥用),可与雏鹑套用,与成鹑笼结构相同。也可采用雏鸡的育雏笼,于笼外架设食槽与水槽。
3、成鹑笼:可分为重叠式、全阶梯式、半阶梯式和整箱式、拼箱式几类。重叠式多以双列、4~5 层配置, 每层长100厘米、宽60厘米、中高
24厘米,两侧高28厘米。笼壁棚条间距2.5厘米,底网网眼以20毫米×20毫米或20毫米×15毫米为好。笼前景挂食槽与水槽。顶网用塑料网。每层设
4个单元,每单元养种公鹑2只和母鹑5~6只,或产蛋鹑10只。产蛋鹑也可采用6~8层密饲式笼 C、技术的准备:
可通过书本报刊杂志进行自学,也可到本网网校电子刊物"养鸽技术文荟"等栏目学习,不断提高、丰富饲养养技术。 D、饲料的准备:
养殖鹌鹑饲料的原料容易解决,主要是要掌握饲料的配方 E、引种的准备:
引种前要全面、多方位了解供种货源,掌握相关的基本知识,要到有种苗经营资格单位购买的原则、坚持比质、比价、比服务的原则、坚持就近购买的原则,把好种鸽的质量关、价格关、结构关,
三、饲养管理鹌鹑基本知识 A、饲养管理育雏期鹌鹑 1)开水与开食:出壳雏鹑应在24小时内吃到温水,补充体内所耗水分。
远距离引种是,应在饮水中加5%~8%的葡萄糖,第3天在饮水中加 0.01
%的高锰酸钾。饮水后即可开食,在粉料中添加0.1%土霉素粉,以防白痢发生。一般每天喂6~8次,也可任其自由采食,不得无故断水与断料。每日每只平均采食量:3日龄3~4克,5日龄5~7克,7日龄9~11克,11日龄13~15克,15日龄16~18克。
2)日常管理:①0~4日龄常表现出逃窜的野性,加料、喂水要当心。
②饲料与饮水保证供应。防止饲料被扒食溅失,防止饮水沾湿绒毛。③勤于检查与调整室内温度、湿度、通风、光照。④勤于观察雏鹑的动态和排粪情况,检查并调整好密度,防止啄癖发生。⑤做好防鼠害、兽害和防煤气中毒工作。⑥定期称测体重与检查羽毛生长情况。⑦做好各项记录和统计报
B、饲养管理育成期鹌鹑
指15~35日龄(蛋用鹑)或40日龄(肉用鹑)仔鹑的饲养管理。种用仔鹑均实行限制饲喂。肉用仔鹑(含淘汰的种用仔鹑)至育成期结果(有时经育肥)时上市。公鹑性成熟早于母鹑10~14天,但体重低于母鹑,至40日龄左右便
有求偶与交配行为,其标志还表现在泄殖腔腺已发达并分泌泡沫状物。种用仔鹑多在5~6周龄进行选种,编号登记后转入种鹑舍。
肉用鹑基本上采用蛋用鹑的管理原则,只是其饲养标准较高,有些单位采用雏火鸡的饲粮,效果尚可。欧美国家采用“平-笼”结合方法,即前期平养,20日龄后笼育,也有的于25日龄后再转入育肥笼育肥。其笼高12厘米,80只/米2,暗光照,笼顶采用纱布或塑料网。饲粮中可适当掺加能量与油脂饲料。
在管理上应注意保暖和保持安静,严防各种应激而致惊群,公母鹑应分笼饲养。定期饲喂,喂后遮暗,为此可采用间歇光照制,即1小时照明、3小时黑暗,可获得较高活重、成活率,降低料肉比。
适时上市可获较低的料肉比。同时应选择高产良种,完善饲粮配方与管理,提高成活率,增加活重,降低料耗,方能取得良好的经济效益。 C、饲养管理产蛋期鹌鹑
种鹑及商品产蛋鹑的饲养管理原则基本相似。而蛋用型与肉用型种鹑的饲养管理则有各有特点。
1)转群:育成母鹑至35~40日龄,约有2%左右已开产时应予转群,以熟悉新环境。最好在夜间进行转群,及时供应饮水和种鹑饲料,保持安静。在转群的同时,按种鹑要求再进行一次严格选择。
2)产蛋规律与利用年限:产蛋鹑每天产蛋的时间主要集中于午后至晚上8点前,而以下午3点、4点为最多。
在笼养情况下,种母鹑利用年限为1~2年,但一般多采取“年年清”,育种场可利用2~3年,但实践中采种时间仅利用8~10个月,以确保种蛋质量。
商品蛋鹑仅利用10~12个月。生产中应主要考虑产蛋量、种蛋合格率、受精率及其经济效益和育种价值。
3)强制换羽:如利用第2个产蛋周期,需实行人工强制换羽。一般自然换羽时间长,换羽慢,产蛋少且不集中。实施方法:停料4~7天、黑暗,迫使产蛋鹑迅速停产,接着脱落羽毛,然后逐步加料使之迅速恢复产蛋。从停饲到恢复开产仅需20天。饮水不可中断。必须淘汰病、弱个体。
4)日常管理要点:①要保持饲料与饮水的正常供应,并据产蛋率、 气温调整饲粮。②防止子宫外翻,注意控制体重与膘度。③在夜间与早晨各集蛋1 次,
应采用蛋托分装,防止堆压破损。④防止各种应激,严防兽害。⑤做好日常记录和统计报表工作。 鹌鹑养殖简介 2006-8-18 14:13:00 来源:
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鹌鹑是目前家禽生产中最小的禽类。由于占地少、投资少、生产周期短、繁殖快、生长迅速、收益高等原因,家鹑饲养在各地都有较大发展。我市饲养鹌鹑已有十多年的历史,经过养鹑业的发展,对农业增产、农村增效、农民增收起着积极的作用。2002年,鹌鹑生产被市政府列入十大农业基地建设项目之一。由于鹑蛋与鹑肉营养、口味特佳,为国际公认的保健珍品,养鹑业的发展,将丰富目前市场优质禽肉、禽蛋的品种,为家家户户的菜篮子锦上添花。鹌鹑养殖技术要点
鹌鹑为茶褐色,是一种小型野生候鸟。野生鹌鹑一年产蛋7-12枚。鹌鹑孵化期为16-17天。鹌鹑性喜温暖,饲养室内温度宜在200C左右,设备简单,管理容易。饲养40-50天开始产蛋。
一、幼鹌鹑的培育:
40日龄前为幼鹑。小鹌鹑出壳雏毛干后,就可放入小型木制育雏箱内饲养,一个60厘米×80厘米木箱可容纳10-20只小鹌鹑。育雏工作注意保温工作,保温热源可用电灯、煤油炉、木炭火盆或峰窝煤灶等。用电灯从育雏器的上方给温,同时在下方或旁边用煤油炉、木炭或蜂窝煤供温,则效果更好。大规模育雏可用保温伞,每伞可育雏鹌鹑200-300只。
鹌鹑育雏温度初期可用350-370C,以后每天可降1-20C
,温度逐渐降到240-260C左右。保温20天可脱温。育雏鹌鹑3-4天龄可用24小时光照,使小鹌鹑熟悉生活环境,充分采食,吃饱睡暖,以后可逐渐改为自然光照和早晚补充光照。
二、小鹌鹑饲养:
出壳后5-6小时的鹌鹑就会跑,开食宜早不宜迟。开食可用玉米、碎米、麦粉等混合料,能加拌熟蛋黄更好。二、三天后逐渐转喂全价混合饲料。幼鹌鹑配料可用玉米52%,豆饼27%,鱼粉10%,麸皮5%,草粉5%,骨粉1%,粗蛋白含量为24-25%;钙磷比为2:1。另外可加15%打浆青料,或每100斤饲料加喂10克多种维生素和适量微量元素。饲料内加喂少量抗菌素则效果更好,既可防止疾病,又能促进生长。喂小鹌鹑可在育雏箱内用小食槽,加少量水调成糊状饲料。鹌鹑喜吃,但饲料容易污染,夏季易变质。喂干饲料,需用加饮水器供水,水宜终日不断供应。开始时终日给料,二周后日喂六餐,四周后改为日喂四餐。育成一只小鹌鹑,约需精料0.5公斤。
三、母鹌鹑饲养:
40日龄后母鹌鹑即转为产蛋期。母鹌鹑从喉至胸有斑点,公鹌鹑胸部毛色深无斑点。母鹌鹑可用4-6层笼养。鹌鹑笼可用木制,高160-180厘米,长90-100厘米,深40厘米,每层笼高15厘米,承粪板空间10厘米,每层可养鹌鹑60-80只。中间可隔成2-4个小笼,笼底用粗铁线,间距0.5厘米,以便漏粪。笼底后高前低,向前稍有倾斜,产蛋后可
自动流出到前面档板,以便饲养员在笼外捡蛋。笼子四周用细铁线制,间距2.2-2.4厘米,外挂料槽和饮水槽,便于鹌鹑头颈伸出吃料饮水。
母鹌鹑全价混合饮料配料百分比:玉米42、豆饼33、鱼粉10、麸皮3、草粉5、贝壳粉6、骨粉1,粗蛋白为27-28%,钙磷比4:1,再加适量维生素和微量元素。日喂干料3-4次。每只母鹌鹑喂粗料20多克,蛋料比约1:2,产蛋鹌鹑亦喜吃半干湿糊状饲料,喂湿料比干料的产蛋率高,但喂湿料费工麻烦,夏季饲料易变质,因此喂干料另给饮水,比较方便。
加强光照管理,可提高产蛋率。通常每20-25平方米面积,在2米高处悬挂一只60瓦的电灯,或在每层笼内吊电灯,每昼夜要求保持16小时光照,其余时间可改为弱光灯泡,以防黑暗惊扰鹌鹑,影响产蛋。母鹌鹑产蛋一年为宜,如年产蛋率在75%左右,即可作肉鹌鹑淘汰上市。
附: 鹌鹑养殖技术基础 鹌鹑的养殖要点 各个阶段鹌鹑的饲养管理 出壳鹌鹑
育雏室必须经过严格消毒,进前2--3天观察雏室温度是否正常,温度控制(1-5天)39--40度(5-10天)36--37度,10天以后温度33--35度在适宜条件下,经1-2小时后,用高锰酸钾饮水(淡黄色为宜),同时开始添加饲料,15天以后上笼饲养,以防上鹌鹑过大过小,造成不良现象,可参考以下几种药,阿莫西林、环丙沙星、氧氟沙星、恩诺少星等任选限可(特注狗、猫、鼠等袭击)。
青年鹌鹑
鹌鹑上笼后室温控制在27度左右为宜,可清理母鹑数量,便于耗料多少及望后产蛋状况,注意温度、通风、光照、湿度是否正常,可防止疾病发生,有利于产蛋率的提高应做到室内定期消毒,搞好室内清洁卫生,保持槽内有水有料,控制好饲养密度。
产蛋鹌鹑
鹌鹑40日左右即可开产,不得随便更换饲料,室内温度控制在25左右为宜,温度不能忽冷忽热便于鹌产蛋率稳状态,定期清理粪便,注意粪便颜色、形状、气味,以及保暖和通风、光照是否正常,观察鹑群对产蛋减少及病死鹑应加强检查,如有问题及时投药治疗,保持槽内水料不能中断(物别是猫、鼠、狗袭击)
饲养管理:鹌鹑饲料可分植物性和动物性两大类。植物性饲料包括:玉米、小麦、碎米、米糠、麦鼓、花生饼、大豆饼清莱等。动物性饲料有鱼粉、无机盐等。 附:
鹌鹑养殖技术基础 鹌鹑的养殖要点 【鹌鹑养殖】产蛋鹌鹑对温度湿度和光照等的要求
鹌鹑喜温暖,怕寒冷。舍内的适宜温度为20℃~22℃。冬季,笼架下层比上层温度低5℃左右,可通过增加下层的密度来调节。短时间高温(35℃~36℃)对鹌鹑产蛋影响不大,但如持续时间长,产蛋率也会明显下降。因而,夏季应注意降温,有条件的可在室内安装排气扇。
二、湿度 室内的相对湿度以50%~55%为宜。如果湿度过大,可进行人工通风。如湿度过小,可
在地上洒些水。冬季北方气候干燥,室内用煤炉加温,可在煤炉上放水壶增湿。 三、通风
产蛋鹌鹑的新陈代谢旺盛,加之又是密集式多笼饲养,常产生大量的氨气、二氧化碳、硫化氢等有害气体。因而在室内的上、下方都应设通风排气孔,夏天的通风量应为每小时3~4立方米,冬天为每小时1立方米,层叠式笼架比阶梯式笼架通风量还应多些。
四、光照
合理的光照可使母鹌鹑早开产,并能提高其产蛋率。笼养鹌鹑一天需光照14小时,产蛋高峰时,每天光照应达到16小时。据测试,用红光和紫外线进行光照最好。在红光下饲养,不论光线强度高低,鹌鹑都能提早性成熟,比蓝光、绿光和日光灯下早10~14天开产,并能保持较高的产蛋率。如果用紫外线灯光照,每天光照10分钟左右,就可以提高产蛋率10%左右。
五、密度 饲养产蛋鹌鹑的密度不能过大,在笼养条件下,每1平方米的面积可养产蛋鹌鹑20~30只。
【中国有机农业网 整理】
近50年来猪肉消耗多少的统计表
1 2003年中国种猪改良进入快速时期
BOABC认为,受到猪肉消费、农户养殖、以及政策影响,2003年中国种猪改良进入快速增长时期。主要原因:
1.1 2002年普通种猪企业仍相对过剩,全国种猪企业2500家左右,平均能繁母猪只有225头左右,仍然小规模生产为主。从品系上中国三元杂交商品猪不足40%,2003年政府将加大引进资金和数量,计划全国改良商品三元杂交猪达到50
%左右。
1.2 2002年城市对猪肉标准和质量提高,要求种猪生产品系改良时间缩短、提高质量。迫使种猪和扩繁商品猪企业必须加大品种调整养殖结构,生产出质量高猪肉产品。
1.3 2003年农户对优质种猪需求逐渐提高。由于2002年3-4季度优质活猪价格持续上涨,普通一、二元猪滞销,带动农户养殖优良品种三元杂交和配套系后代猪
统计报表畜牧业出肉率的积极性。农户意识从偏重于种猪的表形外观,逐渐认识到种猪生产性能的的重要性,同时考虑种猪的日增重、料重比、产仔率等综合性能。
1.4 国际种猪企业进入中国2年后,种猪出栏进入快速增长时间,加速中国种猪结构品种改良。2000年和2001年英国PIG公司分别在重庆和吉林建立祖带配套系生猪基地,经过2年后出栏父母代种猪,扩繁能力增加到30万头以上/年。
预计2003年质量差、技术水平低、规模小的种猪企业,逐渐被淘汰。育种水平高、信誉好的国家级大型种猪公司逐渐在市场站稳脚跟。
同时肉食加工企业如河南双汇、山东得力斯等屠宰加工企业为稳定优质生猪猪源,纷纷投资种猪生产,加速山东、河南等当地种猪改良。
2 11月饲料和畜产品进出口分析
近期从海关统计数据分析,2002年11月份畜产品进出口贸易总额为13033万美元,比2002年10月增加14.5 %。其中进口贸易额为4138万美元,比上月减少6.3%。 出口贸易额为8892万美元,比上月上涨28.5%。
在进口贸易数量中�猪肉、禽肉进口数量下跌,分别比10月下跌15.33%、10.5%。牛肉、羊肉比上个月增长20.18%和16.53%。
在2002年11月出口畜产品数量比起10月,活牛、活猪、活鸡出口上涨20.74%、60.64%、145%。牛肉、猪肉、禽肉、羊肉产品出口增加2.63%、47.65%、1.48%和12.21%。鸡蛋出口数量比10月增加1.2%。
本月特点是活畜产品和肉类出口全面增加。进口猪肉、禽肉下降;牛、羊肉进口继续增加。
3 华北地区春节前生猪出栏基本稳定
根据近期对河北、山东主要生猪产区调查,BOABC认为,11月华北地区生猪存栏稳定,12月2003年1月生猪出栏基本保持平衡,生猪价格平稳运行。
3.1 山东、河南总存栏稳定,总存栏生猪与2001年同期持平;父母代生猪存栏保持2-8%增长幅度。
3.2 10月—12月华东、华北地区城市生猪消费持续增加,生猪收购价格持续上涨;目前平均出栏生猪价格在0.78-0.82美元/kg,一般农户每头活猪销售毛利6-12美元,效益好于2001年,农户养猪积极性强,补栏仔猪数量稳定增加。
3.3 饲料原料基本稳定,农户养猪的猪粮比在1:6,属于比较合理。华北地区粮食产区农户形成许多养殖生猪小区,降低成本,生猪品质逐渐改良,目前优质三元生猪处于旺销时期。
3.4 11月农业部统计全国猪肉价格保持上涨趋势,将继续推动农村养猪积极性。全国36个大城市批发市场中,平均猪肉批发均价为1.131美元/kg,比上月上涨1.5%,比去年同期下降1.4%�与年初相比持平;去骨统肉零售均价为1.343美元/kg,与上月相比持平,比年初和去年同期分别下降2.8%和3.1%。
4 内蒙古地区遭雪灾,牛羊损失严重
近期内蒙古呼伦贝尔市牧区遭受强暴风雪袭击,灾情目前还在延续,国家农业部、畜牧相关部门领导已到达灾区指挥救灾。牧区4旗共17个乡严重受灾,受灾牧户3500多户,1.6万人,受灾面积200公顷,受灾牲畜120万头。部分牛、羊丢失还无统计。
BOABC认为,由于持续风雪袭击将减少内蒙春节前牛羊出栏数量,以及将影响2003年春季产羔数量。
4.1 今年的雪灾特点是降雪早、降雪量大,由于气温偏低、风力大,抗灾时间将会持续5个月。牲畜补饲期延长,将给明年接羔保育造成威胁。
4.2 前期准备的救灾物资将会出现短缺,目前饲草料缺口近9万吨,部分农民无法保证羊有饲料,提前出栏宰杀,使单产肉量下降。
4.3 北京、河北等地区冬季处于羊肉消费旺季,主要依赖内蒙羊肉供应,预计城区羊肉价格将保持上涨趋势。
4.4 国际市场,新西兰、澳大利亚等遭受风雪灾害,羊肉出口价格已持续上涨,估计在春节前中国沿海地区将增加进口分割羊肉。11月进口羊肉1.6万,1-11月3.2万吨,同2001年相比增长12.5%。
5 预计1季度中国牛肉出口数量下降
BOABC认为,由于中国主要出口肉牛地区出口下降;国内牛肉消费旺季到来,1季度中国牛肉出口将下降。
5.1 国际市场影响,主要出口地区中东地区战争激化。部分出口牛肉产品没有还款。外贸出口企业难以继续签单。
5.2 国内优质肉牛产地小,70%以上为个体散养肉牛,防疫卫生环境条件落后,活牛送出厂难以符合外商要求。同时2003年活牛出口配额只有5万头,比2002年下降15%左右。
5.3 目前全国绝大部分牛屠宰加工开工不足,重要原因没有合格活牛;而牛肉深加工产品少,熟肉出口不足出口总量的2%。
5.4 1季度的春节前后,是国内牛肉消费旺季,全国牛肉价格是全年最高时期,牛肉出口企业转向重点内销,牛肉出口下降。
6 1季度湖南地区生猪供应基本稳定
湖南为中国全国生猪调运最大省份,根据近期生产和消费情况;BOABC认为,1季度出栏生猪与2002年基本持平;由于生猪以及制品消费增加,商品活猪收购价格将继续上涨。
6.1 2002年11月底湖南地区生猪总存栏2632万头,比2001年增长2%。牧主存栏196万头与2001年持平;育肥生猪1936万头,比2001增长1.2%。
6.2 当地养猪生产成本下降,仔猪价格持续在0.90美元/公斤;粮食丰收饲料原料和副产品来源增多,农户撒养成本下降。
6.3 2002年外调生猪总量基本与2001年持平,外调生猪1000万头,猪肉2.2万吨左右。2003年1季度出栏1005万头,与2002年同期持平。
6.4 1季度本地生猪屠宰加工增多,使收购生猪价格上涨。
6.5 春节前后,本地有制作猪肉制品习惯,本地生猪消费持续增加。湖南、湖北等华中地区是传统肉制品加工主要地区,居民有节假日加工腊肉、香肠等等肉制品习惯,一般1季度猪肉加工量占全年总量的50%左右。
7 中粮投资武汉生产冷鲜猪肉
近期中粮集团在湖北武汉一期投资2530万美元,20公顷猪场,年产8万吨的饲料厂,以及配套的屠宰场、冷冻厂等项目。年生猪喂养及加工达22万头,年生产及配送冷却肉1.21万吨,项目在3年内完工。使该基地6年内达到年产50万头的规模,在武汉猪肉市场占有率达到25%。
BOABC认为,中粮集团目前投资冷鲜猪肉供应有以下原因:
7.1 中粮在武汉有专供香港的生猪基地,可年产生猪3万头,至今已运作
统计报表畜牧业出肉率了50年,是中粮系统首家。
7.2 武汉有巨大的猪肉消费潜力,竞争对手小和少;中粮计划将以武汉为轴心,发展北京和上海等市场。仅武汉城区居民年消耗猪肉就达180万头,为猪肉销售提供了重要的保证;
主要对手相对小,如天天鲜肉食品公司自2001年10月份投产以来,现在的日最高销售已达150头�其产品已占据了武汉中百150多家店中的60多家。
7.3 目前冷却肉生产厂家少,全国年产不足20万吨。国内主要生产冷却肉的厂家为:河南双汇集团、湖南唐人神集团、山东临沂金锣、得力斯。(可日屠宰生猪5000头以上)。由于目前冷却肉平均赢利在6-8%左右,消费者没有形成习惯等。目前大部分大型肉食企业大部分加工成火腿肠等肉类食品。
7.4 中粮将武汉猪肉基地的盈利回报期定为8年。如若业绩良好,武汉基地将被装入中粮在香港的上市公司中去。
冷却肉:是指把猪肉置于零度温度中,进行预冷、排酸,然后在0度和4度之间分别进行包装。这样加工出来的猪肉,含有蛋白质、氨基酸等营养成分,卫生干净,味道鲜美,保鲜期可达20天左右。
8 2003年畜产品进口关税下调
从2003年1月1日起,我国进一步降低进口关税,关税算术平均总水平将由12%降低至11%,有3000多个税目有不同程度的降低。
2003年农产品平均税率由18.1%降低到16.8%,降幅为7.2%;水产品平均税率为12.2%,其配额外税率比2002年有不同程度的降低;继续对冻鸡等商品实行从量税、复合税;
BOABC认为,2003年畜产品进口关税特点,中国对禽肉副产品鸡爪、鸡翅、鸡杂碎等仍然实行特殊关税;2003年肉禽进口关税平均比2002年下降 19.23%;2002年实行进口禽肉实行从量税率,进口肉鸡副产品数量比2001年下降25.1%。受到国内消费习惯影响,以及关税下降影响,预计2003年肉鸡、牛副产品进口仍然保持持续增加。
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