均瑶集团王均豪：关于破解创新密码

12月10日-11日，由《中国企业家》杂志社主办的“第二十届中国企业*年会暨第二十二届中国企业未来之星年会”于线上举行。

均瑶集团总裁、均瑶集团董事长王均豪在【新智识演讲】环节中发表了关于破解创新密码的演讲。

以下为演讲全文，由投资界（ID：pedaily2012）编辑整理：

王均豪：谢谢主持人。各位企业家朋友们大家好，我是均瑶集团总裁、均瑶集团董事长王均豪，很高兴参与金领的中国企业家*领会及未来之星领会，主办方叫我讲讲破解创新的密码，讲的不对的地方也请大家批评指正。

创新在我们公司的文化当中，价值观当中直接融入，我们均瑶集团这么多年形成了一二三四五的文化，二就是两颗星，一个永恒的新，一个永恒的创新。所以在这个过程中我们的创新始终要考虑创新永无止境。

创新我觉得最重要的是，我也讲过，就是企业文化才是最终的核心竞争力，就是脱不去，买不到，带不走，摘不开。那怎么样把我们恒新的文化变成我们团队的共同去创新的一个行为习惯。创新不是靠一个人，靠团队所有的人去思考，这才是真正的创新的原动力。当然我们创新的思想也要没有界限，可以天马行空，大胆地去设想，小心的去求证，我觉得这是一个创新的很重要的方面。

就拿我们均瑶健康来说，均瑶健康在均瑶乳业上市的时候，我们把均瑶乳业更名为均瑶健康，因为当时中国提出来健康中国三年行动，那我们就在想我们如何创新来助力健康中国。

在寻找这个赛道的时候也是天马行空的去想，最后找到了益生菌的赛道。

对整个全球益生菌行业进行了解之后我们提出更大胆的想法，叫做能不能做全球益生菌的领跑者。当时我们团队很多人都说这怎么可能，所以我们通过这么多年的努力，现在正式向社会提出来做全球益生菌的领跑者。

为什么能这么提？因为我们做了很多创新，然后总合作方式上，从技术储备上，都做了很多创新。打个比方，我们把所有的大学、研究机构都看了一遍，发现我们国家的江南大学食品工业排名全球*，整个在益生菌领域研究的很深，为什么？益生菌领域是全球同时开始走向研究的，共同开始研究，才短短几十年。所以在这个过程中我们江南大学就能够跟上全球的节奏，它现在的专利数字1893，我们就想怎么样能够共同合作，所以我提了一个大胆的想法。当时陈巍院士，益生菌的理事长，也是江南大学的校长，我们去开始谈合作的时候，我就提了一个大胆的想法。我说陈院士我们能不能够科学家加企业家1+1=11？你看这也是一种创新，一般来说1+1＞3已经很不错了，所以我们有了这个想法才做了很多创新。打个比方，当时说我们战略合作，所以我们又思考了很多问题，最后说你们校董会开了应该就可以签字，所以经过校董会开了之后我们现在签订了25个战略合作，它所有的菌株我们优先*使用。所以我们在这个过程中除了江大，还有东北农大，包括上海理工等各个大专院校，所有的专利菌株我们都筛选一遍，最后形成一个叫均瑶微生态科技。

什么概念？就是很多菌株它有功能，但是具体有些表象不清楚，但是有些专利菌株它是表象很清楚，功能性的专利菌株。打个比方，护肝的有预防和治疗酒精肝的菌株，这就是专利菌株。还有预防和治疗幽门杆菌的菌株，痛风的菌株，降血糖的菌株，等等等等。所以我们现在形成了十几株菌株，在国际上应该来说功能性专利菌株我们已经是最多，所以我们才敢提出来做全球益生菌的领跑者。

这些都是点点滴滴在创新过程中，在这个过程中益生菌大家都知道，一般都是粉剂，粉剂在这个过程中基本上大家都要泡水喝这种概念，所以我们在这个过程中我想能不能把它做成瑞士糖一样，能够一放到嘴里，不用冲水，一嚼就可以吃。最后自己跟设备厂家一起研发，最后做成了这个咀嚼片一样的益生菌，活性益生菌。在这个过程中我们还在探索还有哪些地方能加进去，所以又加了巧克力进去，也是一种创新。但是大家都是携带不方便，未融化，所以我们才又做了咀嚼片，先是巧克力。

我们说益生菌大家总是在这个粉剂的概念当中，那我们能不能够让消费者更好的去接受益生菌的消费？让大家更健康。所以我们又开始在思考，能不能把它做到休闲零食当中去，所以又开始研发，所以把它又做到夹心饼干当中去。通过了很多研发，最后把夹心饼干也做进去。当然，现在的夹心饼干，以后大家看到夹心饼干这个生产专利就是我们的，我们也申请了专利。

所以通过这样的创新我们现在不断地去引领着整个行业的发展，行业在发展过程中，一个新兴行业很多消费者也不了解，但是有些厂家也在宣传益生菌好像包治百病。我很多朋友，消费者我们调研下来也收获很多困扰，那我们现在怎么样更明明白白告诉消费者怎么样去消费，所以我们大家要去不断地创新，团队不断地去思考，最后总结出来引领消费的一个方式，叫做选益生菌看专利比。不是所有的益生菌都包治百病，因为一株专利的菌株要经过10-15年左右的动物实验，有效才能够有这个专利。当然，如果再花5年5个亿它就可以成为药，所以我们现在也正在不断地往前迈出。

我们既然提出了全球益生菌的领跑者，益生菌现在国内的标准还不成熟，我们进入的时候很多行业，整个行业都在做出厂添加。我们说这个出厂添加到底怎么回事，研究完之后，因为出厂添加大家有些可以作假。什么意思？出厂添加是我添加1个亿最后出来只有1个菌，他说我生产过程中死掉了。这个产品怎么能够告诉消费者呢，所以我们后来提出来必须要做到出厂检测，出厂打出个比方，有一个亿就要有一个亿的活菌。所以我们从一开始到现在坚持着、引领着行业发展，做了创新，然后一直在坚持着出厂检测。当然成本比人家高很多，但是我必须要这么做，因为让消费者明明白白消费，我们希望能够引领行业发展。

那怎么样能够保持可持续发展？我们在这个过程中，我们本来准备自己进工厂，后来益生菌的黄埔军校，在上海青浦一个润盈益生菌企业，黄埔军校企业，因为它是进入破产程序，由于管理的问题，不是技术的问题。当然很多企业去抢，最后我们跟团队去谈的时候，因为很多理念、使命一致，我说我们要做全球益生菌领跑者，润盈如果加上我们的技术，加上你们的技术，能够共同打造全球益生菌的原料*。

因为这个原料领跑者我跟他们说了，我说国家目前考虑的是种子安全，那您已经出口了几十个国家，中国出口销量排名前五之一，我说虽然量不大，但是如果嫁接均瑶集团整体的全球化的优势，我相信我们能够真正做全球益生菌原料的领跑者。刚刚收购了一个月还不到，我们的战略使命，通过双方团队创新，现在很明确提出来做全球益生菌原料的领跑者。这样就是我们整个产业链1+1，从市场、品牌到这个已经做到了产业里的1+1＞3的概率。

当然在市场上我们也做很多创新，因为有了这些产品我们必须要考虑现在的新的趋势电商和消费，所以我们在电商这块也做了很多创新。一年多时间，组建电商团队，到今天为止，到今年年底我们能够在不亏损的情况下也做了很多创新。

包括打个比方我们有一个产品，我说15个产品里面的一个产品，今年双十一天猫，能够做到天猫益生菌品类排到第四，因为我们用的是一株，主打的一株叫做抗肥胖的菌株，同时我们也加了降胆固醇的菌株，所以我开玩笑，我们这种减肥的菌株，抗肥胖的菌株叫做内外兼修。有了这样的1+1，两种菌株的叠加，内外的兼修，所以才能够双十一一下子走到整个益生菌品类的第四名，这都是天猫有数据，所以里面做了很多很多的创新。

均瑶集团发展30多年，我也创业32年，我对创新的理解真的是深入骨髓。打个比方，我们1991年，那时候媒体称我们农民胆大包天。讲实在话那时候都是在民航局，像我们当时包机的时候是跟湖南民航局洽谈。那时候买飞机票我记得很清楚，都要县团级以上干部介绍信才能买飞机票，像我们乡镇企业的介绍信还坐不了飞机。在这种情况下我们的想法，大家都知道为什么大巴能包飞机不能包？当然通过很多创新，经过几十个工厂，简单讲中南局、华东局、浙江民航局、温州机场，等等等等一个个部门，最后还要政府证明我们好企业。

我们那时候一个村办企业，怎么能证明我是好企业？这些都是很难的难题，我们跑到政府去的时候，政府说怎么样证明你是好企业？我说我也不知道，反正民航局提的。最后政府也是相信我们，给我们盖了个章，通过这样的创新才能够做到1991年7月18号把飞机包成。

我刚才说永恒的新，我记得我19岁站在长沙黄花机场，看着飞机起飞的时候我就在想，什么时候能自己拥有一架飞机，一家航空公司。那时候我只是想想，那时候如果跟人家讲人家是嗤之以鼻的。当然我们始终没放弃，也相信国家会逐步的改革开放，所以终于在2005年我们吉祥航空筹办成功，我带着*架飞机，*个航班从上海飞向长沙。然后很多老同志一起跟我们庆祝这个时刻，他说，小伙子，我当时看都不紧张。我说，我当时就有想法。他说，我相信你有这个想法。这就是我刚才说的，思想没有界限才能够去做很多事情。

所以均瑶集团发展到今天我们始终在思考，做中国民营企业的百年老店探索者，不管成功与失败，希望给民营企业提供一个案例。所以我们多元化的投资和专业化的经营，我们希望每一个板块通过创新能做到全国民营的前茅，乃至有国际的竞争力。刚才我们五个板块之一的消费板块，均瑶集团就已经是很好的案例，同时我们其他各个板块都走在全国民营的前茅，乃至有国际的竞争力。

我希望大家思想不局限，永恒的去创新，让团队发挥更大的作用，最后在创新路上走向国际，走向自己的目标，谢谢大家！

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